株式会社菩提樹が運営する創業五十余年のとんかつ専門店「かつ吉」は、夏季限定メニュー『冷やしかつ丼』を、2017年5月15日(月)より期間限定で提供する。※渋谷店のみ5月8日(月)より先行販売。
『冷やしかつ丼』は、丁寧に取った天然出汁をベースに、濃い目の特製醤油出汁を作り、揚げたてのとんかつ、そして夏野菜と「とろろ」で仕上げる『冷やしかつ丼』。クラッシュ氷を入れ0℃に近いキンキンな冷たさで食すことが出来る。
2017年で16周年を迎える同商品は、“夏を冷たく楽しく！”をテーマにしたかつ吉の夏のベストセラー商品で、累計販売数は11万食を超える。
また、渋谷店ではスパイスを効かせた『冷やしカレーかつ丼』、新丸ビル店はピリッと辛い『冷やし辛みそかつ丼』、日比谷国際ビル店は真っ赤な『冷やしトマトかつ丼』など各店舗限定の冷やしメニューも用意する。
販売価格：［冷やしかつ丼(醤油)］(銘柄豚ロース) 1,600円(税込)
［冷やしかつ丼(醤油)］(銘柄豚ひれ) 1,700円(税込)※各店舗の「限定冷やしかつ丼」も同じ価格。
販売期間：2017年5月15日(月)～9月30日(土)※渋谷店のみ5月8日(月)より先行販売。
販売店舗：・かつ吉渋谷店
東京都渋谷区渋谷3-9-10 KDC渋谷ビルB1F
・かつ吉新丸ビル店
東京都千代田区丸ノ内1-5-1 新丸の内ビルディング5F
・かつ吉日比谷国際ビル店
東京都千代田区内幸町2-2-3 日比谷国際ビルディングB1F