日本法人リンツ＆シュプルングリージャパン株式会社は、2017年5月1日(月)からリンツ ショコラ カフェ 銀座店で、春夏限定の新デザートメニュー『リンツ ショコラパフェ マンゴー』を提供する。
「リンツ ショコラパフェ マンゴー」は、リンツのチョコレートと相性の良い季節の素材を組み合わせたショコラパフェ。春夏限定のメニューとして、やさしい甘さのミルクチョコレートと相性の良いフルーティーなマンゴーを組み合わせたショコラパフェを提供する。
グラスの下から順に、サクサクとした食感のヘーゼルナッツのクルスティヤン、とろっとなめらかな口どけのマンゴーのプリン、濃厚なミルクチョコレートのソース、やわらかなマンゴーのコンポート、ふんわり軽い口あたりのミルクチョコレートのホイップクリームで構成され、トップはミルクチョコレートのアイスクリーム、フルーティーなマンゴーのシャーベット、パッションフルーツのミニマカロンで華やかにデコレーションされている。
仕上げには、カカオニブ入りのヌガティーヌ、リンツのロゴチョコレートを。
様々な食感と味わいが重層的に楽しめるショコラパフェは、食べ進めていくほどに、ミルクチョコレートのやさしい甘さと、濃厚でフルーティーなマンゴーの酸味がうまく調和して、春夏でもさっぱりとおいしくチョコレートを楽しめるようになっている。
● リンツ ショコラパフェ マンゴー
販売価格： 1,780円(税込)
販売期間： 2017年5月1日(月)～8月31日(木)予定 なくなり次第終了。
提供店舗： リンツ ショコラ カフェ 銀座店
所在地 ： 東京都中央区銀座7-6-12
営業時間： 平日 11時～22時／土日祝 11時～20時