モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービスは、2017年5月23日（火）～2017年7月上旬まで、全国のモスバーガー店舗（一部店舗除く）にて、野菜をたっぷりと使用した「アボカドサラダバーガー ５種の野菜とレモンのソース」（430円）を期間限定で発売する。また、昨年好評だった「アボカドチリバーガー」（450円）も復活販売する。
「アボカドサラダバーガー ５種の野菜とレモンのソース」（430円）
今回発売する「アボカドサラダバーガー ５種の野菜とレモンのソース」は、野菜がさらにおいしくなるこれからの季節に向けて、女性に人気の高いアボカドとたっぷりの野菜を使用した商品。栄養価の高さから「森のバター」とも呼ばれるアボカドに加え、協力農家から提供される「モスの生野菜」※1のトマトやレタスなどを使用している。モスオリジナルのレモンのソースには5種類の野菜（玉ねぎ、かぼちゃ、人参、トマト、セロリ）を使用し、さっぱりと酸味の効いたさわやかなハンバーガーに仕上げた。
また、昨年5月～7月に期間限定で販売し、約120万食を売り上げた人気商品「アボカドチリバーガー」も、好評のため期間限定で復活販売。
バンズの代わりにレタスで具材をはさんだ“モスの菜摘”シリーズとして、「モスの菜摘アボカドサラダ ５種の野菜とレモンのソース」も用意。アボカドと野菜の重量が約125gと、成人が一日に必要な野菜摂取目標350g※3のおよそ1/3を摂取することができる。
「モスの菜摘アボカドサラダ ５種の野菜とレモンのソース」（430円）
「アボカドサラダバーガー ５種の野菜とレモンのソース」（430円）
グリーンリーフとジューシーなパティ（肉）の上に、細切りレタスと輪切りのトマト、厚めにスライスしたアボカド、オニオンスライスをのせ、モスオリジナルのレモンソースをたっぷりとかけた。レモンのソースには、5種類の野菜（玉ねぎ、かぼちゃ、人参、トマト、セロリ）を使用して甘みを加え、黒胡椒や数種類のハーブエキスを入れることでコクを出し、さわやかで風味豊かなソースに仕上げた。暑くなり食欲が落ちるこれからの季節でも、さっぱりと食べられるハンバーガー。
＊お肉のパティの代わりに、大豆由来の植物性たんぱくを使用したソイパティへの変更も可能。
＊パティを2枚にした商品もあり。
「アボカドチリバーガー」（450円）
ジューシーなパティ（肉）の上に、グリーンリーフと輪切りにしたトマト、厚めにスライスしたアボカドを贅沢に重ね、スパイスが効いたホットチリソースをたっぷりとのせました。モスオリジナルのホットチリソースは、牛ミンチ肉、玉ねぎ、トマトをベースに、レッドキドニー豆やひよこ豆を煮こみ、チリパウダーやコリアンダーなど8種類のスパイスを使用し、コクと旨みのある辛さに仕上げた。豆の食感は残しつつ、スパイスの香りとほどよい辛さが癖になるホットチリソースは、濃厚でクリーミーな味わいのアボカドと相性抜群。
＊お肉のパティの代わりに、大豆由来の植物性たんぱくを使用したソイパティへの変更も可能。
＊スライスチーズやハラペーニョなどをトッピングした商品や、パティを2枚にした商品もあり。
販売期間：2017年5月23日（火）～2017年7月上旬 ＊期間限定
販売店舗：全国のモスバーガー店舗（一部店舗除く）