株式会社コメダは、全国のコメダ珈琲店で、新作ケーキを4月10日(月)から販売する。
今回登場する新作ケーキは、「瀬戸内レモンケーキ」と「きなこ日和」で、昨年の秋から販売しているケーキと合わせると全４種のケーキがラインナップする。
「瀬戸内レモンケーキ」は、ケーキ生地に瀬戸内産のレモン果汁や皮を使用した、やさしいレモンの風味を感じるケーキ。アイシングをかけてシャリシャリの食感に仕上げた。
「きなこ日和」は、国産大豆のきな粉のクリームをたっぷり包んだ和のロールケーキ。仕上げにもきな粉をふりかけ、香ばしい香りを感じられるようになっている。
昨年の秋から好評のチョコレートをふんだんに使用したズコット型ケーキ「ドゥショコラ」と、3層の見た目が美しいチーズケーキ「ベイクド＆レア」は引き続き販売。
＜新作ケーキ＞
瀬戸内レモンケーキ 430円
※若干のアルコールを使用。※使用しているレモン成分の中で、瀬戸内産レモンの含有率は約22％。
きなこ日和 280円
＜継続販売中＞
ドゥショコラ 280円
ベイクド＆レア 280円
期間：2017年4月10日(月)～2017年6月下旬(予定)
販売店舗：全国のコメダ珈琲店(一部店舗を除く）