株式会社ベイクルーズが運営する、スフレパンケーキ専門店「FLIPPER'S」は、期間限定メニュー「奇跡のパンケーキ 抹茶あずき」の提供を、2017年4月10日(月) より開始する。
「奇跡のパンケーキ 抹茶あずき」は、抹茶特有のほろ苦さと、優しい甘みが後味に広がる、和テイストのパンケーキで、キメ細かくふわふわの生地の上に、香り高いきな粉をまとわせ、濃厚な抹茶クリームと、北海道産のあずきを添えて、上品な味わいに仕上げている。別添えのメープルシロップで一層リッチな味わいを楽しめるようになっている。
「FLIPPER'S」は、“最高の一皿”をコンセプトに、こだわりの素材とシンプルながらも素材本来の力を生かした製法で、ふわふわの新食感＆口の中で溶ける新体験の「奇跡のパンケーキ」を提供。1号店となる下北沢店のオープン以来、連日行列が絶えない人気店。
◆メニュー概要
展開期間 ： 4月10日(月)～5月31日(水)
実施店舗 ： FLIPPER'S 全店
メニュー ： 奇跡のパンケーキ 抹茶あずき 1,100円(税抜)
◆ショップデータ
○下北沢店 住所 ： 東京都世田谷区北沢2-26-20 1F
○自由が丘店 住所 ： 東京都目黒区自由が丘1-8-7 3F
○吉祥寺店 住所 ： 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-10-5 1F