カルビー株式会社は、独特な香りと味わいがクセになる『ポテトチップス パクチー味』を2017年3月20日(月)からコンビニエンスストア限定で発売する。
『ポテトチップス パクチー味』は、袋を開けた瞬間にパクチーの香りが広がるポテトチップスで、パクチーパウダーだけでなく、パクチーの種(コリアンダーシード)を使用し、より風味豊かに仕上げた。
20代~30代女性を主なターゲットに想定し、パクチーそのものの味わいをしっかりと感じられるよう、シンプルな味付け。同社開発担当者は、自然なパクチーの風味にすることや、パクチーの香りと味のバランスの調整が非常に難しかったとのこと。「さらにパクチーの味わいを強く楽しみたい!」という“パクチスト”には、生のパクチーを振り掛けて食べる「追いパク」もオススメとなっている。
価格:オープン(想定価格 税込み150円前後)
発売日:2017年3月20日(月)
販売エリア:全国のコンビニエンスストア