モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービスは、2017年3月28日（火）から、全国のモスバーガー店舗
（一部店舗除く）にて、「とびきりハンバーグサンド」シリーズのソースを刷新する。同時に、「とびきりハンバーグサンド＜トマト＆レタス＞」を定番商品として販売。今回の商品刷新による価格変更はない。
国産肉（豚・牛合挽き肉）を100％使用したハンバーグの「とびきりハンバーグサンド」シリーズは、通常パティの約1.5倍と食べ応えのあるボリュームに仕上げており、2008年の発売以来好評を博している。今回、使用しているソースを“醤油ソース”から“和風ソース”へとリニューアルし、また、これまで春夏の期間限定で販売していた「とびきりハンバーグサンド＜トマト＆レタス＞」を定番商品として販売。ハンバーグの旨みや野菜の甘さなどを引き立てる“和風ソース”を使用することで、同じソースでも素材ごとに3商品それぞれの個性を楽しむことができるようになっている。
それに伴い、「とびきりハンバーグサンド＜プレーン＞」を「とびきりハンバーグサンド＜和風ソース＞」に名称変更する。
今回のリニューアルで登場する“和風ソース”は、国産丸大豆醤油、2種類の砂糖（グラニュー糖、三温糖）、ホールマスタード、モスオリジナルの赤味噌、トマトケチャップ、白ワインビネガー、バルサミコ酢、黒胡椒などを使用したソース。辛みをおさえた香りのよいホールマスタードを入れることで、味にキレと食感を加えた。また、モスオリジナルの赤味噌は、テリヤキバーガーのソースにも使用しているこだわりの素材で、隠し味としてコクと旨みを引き出している。
「とびきりハンバーグサンド＜和風ソース＞」（410円）※リニューアル・名称変更
国産肉（豚・牛合挽き肉）を100％使用したハンバーグに、オニオンスライスをのせ、“和風ソース”をかけ、シンプルに仕上げたハンバーガー。こだわりのハンバーグの旨みをじっくり味わうことができる。
「とびきりハンバーグサンド＜チーズ＞」（440円）※リニューアル
国産肉（豚・牛合挽き肉）を100％使用したハンバーグに、モスオリジナルの国産チーズとオニオンスライスをのせ、“和風ソース”をかけました。国産チーズは、北海道産の生乳100％で作られた濃厚な味わいの北海道産ゴーダチーズと、国産バターを使用しており、とろりと滑らかな口どけとミルキーな味わいが特徴。
「とびきりハンバーグサンド＜トマト＆レタス＞」（460円）※リニューアル・新定番商品
国産肉（豚・牛合挽き肉）を100％使用したハンバーグに、“和風ソース”をかけ、トマトとレタスをのせ、マヨネーズタイプをトッピングしました。野菜の旨みをソースが引き立て、さわやかな酸味が感じられる商品。
■販売開始日：2017年3月28日（火）
■販売店舗：全国のモスバーガー店舗（一部店舗除く）