横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズは、ナイトタイムのスイーツブッフェ「Sweets Parade」～Easter～を、2017年4月6日（木）～5月26日（金）で開催する。
近年日本でも春の訪れを告げるイベントとして知られるようになった“イースター（復活祭）”は、年によって日付が変わる祝日で、春分の日の後の最初の満月の次の日曜日と定められており、今年は4月16日。同ホテルでは、イースターをテーマにしたスイーツブッフェを今回初開催する。
たくさんの子どもを産むことで「豊かな生命のシンボル」とされるウサギや、生命の誕生を象徴する卵など、イースターには欠かせないモチーフをかわいく楽しいお菓子で表現。
また、スイーツの他にも、オープンサンドや日替わりスープなど、バリエーション豊かなホテルメイドの軽食も楽しめるようになっている。
トロペジェンヌ 鳥の巣風
オレンジフラワーウォーターシロップを染み込ませたブリオッシュ生地に、口当たりのよいホワイトチョコのクリームをサンドした、南仏サン・トロペが発祥のスペシャリテ。
花束ショートケーキ
春を彩る花を束ねたブーケをイメージし、パステルカラーのクリームで花を咲かせました。内側の甘酸っぱい苺と、まろやかなクリームがマッチした華やかなショートケーキ。
苺のイースターエッグムース
イースターのゲームの一つである、スプーンに乗せた卵を割らずに運ぶレース「エッグレース」をモチーフにした一品。ピンクの卵を模したスイーツの中にはラズベリーが隠れている。
【ナイトスイーツブッフェ「Sweets Parade」～Easter～の概要】
■期 間：2017年4月6日（木）～5月26日（金）※木曜日・金曜日限定 （祝日除く）
■時 間：18：30〜21：00（時間制限なし）
■場 所：ロビーラウンジ「シーウインド」2Ｆ
■料 金：1人様 ￥3,889 お子様（4歳以上の未就学児） ￥1,945 ※サービス料込、税金別
■予約開始日：<4月分>2017年2月1日（水）10:00~ <5月分>2017年3月1日（水）10:00~