エスビー食品株式会社は、外食、中食を中心としたパクチーブームの中、家庭での需要増に合わせ、使い易いチューブタイプの「きざみパクチー」を新発売する。
その年の日本の世相を反映し、象徴する食を発表する、㈱ぐるなび総研2016年「今年の一皿®」※にて、パクチー料理が選定された。※「今年の一皿®」は株式会社ぐるなびの登録商標
パクチー人気に合わせて新発売となった同商品は、「パクチー関連の商品は量が多いし値段も高い」といった意見、要望に応え、トライアルしやすい内容量と価格での提案となっている。
「きざみパクチー」は、パクチーを細かく刻み、ライム、魚醤の風味がほんのり香る、素材感のあるパクチーペーストで、生春巻きやフォー、カオマンガイなどのエスニック料理はもちろん、そうめんや冷奴、厚揚げ、唐揚げなどにもおすすめ。ペースト状なので、『かける』、『和える』、『溶かす』など用途は自由自在。
“チューブ入り”だから、使いたい時に使いたいだけ、好みの量で“パクチー”の魅力を楽しめるようになっている。
商品名：きざみパクチー
内容量：38g
希望小売価格：125円（税別）
販売エリア：全国
店頭化予定日：2017年2月13日