株式会社はなまるは、全国の讃岐うどんチェーン「はなまるうどん」にて、2017年1月17日（火）より「四川風 担々うどんフェア」と題し、期間限定メニュー「濃厚豆乳担々うどん」「痺れ汁なし担々うどん」の販売を開始する。
第一弾「濃厚豆乳担々うどん」
「四川風 担々うどんフェア」の第一弾は、ふんわりまろやか「濃厚豆乳担々うどん」、第二弾はしびれる辛味が特長の「痺れ汁なし担々うどん」を発売。
1月17日より販売の第一弾「濃厚豆乳担々うどん」は、特製たれで味付けた鶏そぼろに辛子高菜を入れ、ふんわりまろやかな濃厚豆乳クリームを使用した四川風の豆乳担々うどん。
さらに、第二弾として2月14日から販売する「痺れ汁なし担々うどん」は、鶏そぼろに干し海老や刻んだナッツ、刻み海苔、ねぎに半熟玉子をのせ、花椒を使用した特製たれで仕上げている。花椒は山椒よりもさらに芳香が強く、口の中がしびれるような辛みが特徴。
なお、「痺れ汁なし担々うどん」のおすすめの食べ方として、100円で「追い飯」をプラスし、担々そぼろと一緒に食すとまた違った味わいを楽しめるようになっている。
「濃厚豆乳担々うどん」「痺れ汁なし担々うどん」共に、美容と健康をサポートする「アスタキサンチン」を配合。
※アスタキサンチンとは、自然界に広く分布している天然の赤い色素で、サケやエビ、カニなどに多く含まれるカロテノイドの一種。カロテノイドは、トマトのリコピンや人参のβ‐カロテンなどと同じく、活性酸素を消去する「抗酸化作用」をもつ成分として最近注目されており、アスタキサンチンは中でも他を抜きん出た強力なパワーをもつ、今注目の成分となっている。
第一弾 濃厚豆乳担々うどん
商品価格：
濃厚豆乳担々うどん（温）2017年1月17日（火）から販売開始
（小）580円 （中）680円 （大）780円
痺れ汁なし担々うどん（温）（冷）2017年2月14日（火)から販売開始
（小）580円 （中）680円 （大）780円※価格は税込み。
販売店舗：全国の「はなまるうどん」店舗※一部店舗を除く。