ベルギーの高級チョコレートブランド、ゴディバを輸入販売するゴディバ ジャパン株式会社（東京都港区）は、バレンタイン限定の「ビュッフェ ドゥ ガトー コレクション」を、2017年1月6日（金）より、全国の有名百貨店内ゴディバショップ及びゴディバ専門店にて販売する。
2017年バレンタインコレクション限定のチョコレートは、心躍るような贅沢なケーキビュッフェをイメージ。とろりとクリーミーなストロベリーソースのストロベリーショートケーキ、濃厚なチョコレートの美味しさがストレートに味わえるザッハトルテ、そしてクレームブリュレ、レモンチーズケーキ、抹茶シフォンケーキ、パリブレストなど。
ゴディバのシェフが、一粒ごとにときめきと楽しさを目と心で感じる、バラエティ豊かで贅沢なケーキビュッフェを用意した。
ストロベリーショートケーキ
爽やかなストロベリーショートケーキをイメージした、今回のコレクションを代表する一粒。なめらかなホワイトチョコレートガナッシュと、甘酸っぱいストロベリーソースをホワイトチョコレートで包み、愛らしい赤いハートを飾った。
ザッハトルテ
贅沢なザッハトルテをイメージした、チョコレートのおいしさがストレートに味わえる一粒。深みのあるダークチョコレートガナッシュを、なめらかなチョコレートソースと組み合わせ、ダークチョコレートで包んだ。
クレームブリュレ
バニラが香るクレームブリュレをイメージした一粒。マダガスカル産バニラを使用したクリームガナッシュを、なめらかなキャラメルクレームブリュレに仕立て、ミルクチョコレートで包んだ。
※マダガスカル産バニラ使用
レモンチーズケーキ
シェフ・ショコラティエがニューヨークで味わったレモンチーズケーキからヒントを得て開発した一粒。かすかな塩のアクセントが効いたレモンチーズケーキガナッシュを、ミルクチョコレートで包んだ。
※レモン香料使用
抹茶シフォンケーキ
香り高い抹茶を贅沢に使った抹茶シフォンケーキをイメージした一粒。抹茶を加えた驚くほどなめらかなホワイトチョコレートガナッシュを、深みのあるダークチョコレートで包んだ。
パリブレスト
フランスの伝統菓子パリブレストをイメージした一粒。マダガスカル産カカオを使用したダークチョコレートアーモンドプラリネと、キャラメリゼしたアーモンドクランチとホワイトチョコレートを組み合わせたアーモンドプラリネを、ミルクチョコレートで包んだ。
※製品中マダガスカル産カカオマス2.9％使用
パッケージは、全体でひとつの物語のように、つながりのある作品シリーズとして描き、デザインのヒントは、子供の頃に読んでもらった、そして大人になってから読み聞かせた「おとぎ話」。空想の世界で暮らすのは、霧たちこめる森の奥深くにある幻想的なツリーハウス、カラフルな羽が美しいエキゾチックな鳥たち、特別な日に特別な人にプレゼントを贈る人々など、ひとつの「おとぎ話」でバレンタインデーを彩る。
発売期間:2017年1月6日（金）～2月15日（水） ※終了日は、店舗により異なる。
取扱店：全国有名百貨店内ゴディバショップ及びゴディバ専門店
※取扱いアイテムは、店舗により異なる。
※「ビュッフェ ドゥ ガトー 限定アソートメント」は百貨店限定にて取扱い。