イートアンド株式会社は、トマトラーメン専門店「太陽のトマト麺」において、ベジタブルトマト麺シリーズ1月限定商品『ミネストラフォンデュベジトマ麺』を2017年1月、各店年始営業日初日より期間限定で販売開始する。
『ミネストラフォンデュベジトマ麺』は、ごろごろした野菜の食感が楽しめるミネストローネに、食べ応えのある荒挽きソーセージ、ブロッコリー、イタリアンポテトをトッピング。更にゴルゴンゾーラペーストをまわしかけ、野菜にチーズのコクを重ねた1月限定のベジトマ麺。
・販売価格：950円（税込）
・販売期間：2017年1月年始営業日初日～2017年1月末予定（年始の営業日・時間は店舗より異なる。）
同店では、2016年11月から2017年3月まで、月替わりで「ベジトマ麺」を販売。様々な野菜の組み合わせで野菜の魅力を引き出したベジトマシリーズを展開している。
■販売店舗
・東京都：錦糸町本店、荻窪支店、大塚北口支店、水道橋支店、豊洲支店、護国寺支店、三田支店、本所吾妻橋スカイツリー支店、上野広小路支店、木場支店、吉祥寺南口支店、クロスコート秋津支店、新宿東宝ビル店、Next新宿ミロード、Nextサンシャインシティ
・神奈川県：京急川崎支店、十日市場支店、元住吉支店
・埼玉県：イオンモール春日部支店
・大阪府：福島駅前支店、なんば御堂筋グランドビル支店