株式会社ベイクルーズが運営するアパレルブランド「JOURNAL STANDARD（ジャーナル スタンダード）」が提案するパンケーキカフェ「J.S. PANCAKE CAFE」は、「Frost Wonderland」テーマに、クリスマスシーズン限定メニューを、2016年11月22日(火)より発売することを発表した。
今年のクリスマス限定パンケーキは、ふわふわのパンケーキをそのまま凍らせた、新食感のフローズンパンケーキ。
3段に重ねたブラックココア入りのパンケーキ生地の上には、濃厚な北海道産マスカルポーネをたっぷりと絞り、口の中に入れた瞬間に、冷たいクリームが絶妙なハーモニーでとろけ出すようになっている。
パンケーキの上には、苺やラズベリーを贅沢にトッピング。シャリシャリとした食感が楽しい一皿。
12月21日、22日の2日間限定で、暖かみのある手描きのグラフィックが人気のチョークグラフィックアーティスト SISTER CHALKBOY 氏を招き、クリスマスカードを作るワークショップを、一部店舗にて開催。パンケーキを食べながら、家族や友人、恋人など大切な人へ贈るクリスマスカード作りを楽しめる。
さらに期間中、店内の一部装飾やグラフィックにも、SISTER CHALKBOY 氏の描く文字やイラストを使用する。
商品名 ： 苺とマスカルポーネのフローズンパンケーキ
価格 ： 1,480円（税抜）
展開期間 ： 11月22日（火）～12月25日（日）
実施店舗 ： J.S. PANCAKE CAFE全店
※フローズンしていないノーマルタイプのパンケーキも用意あり
■ワークショップ概要
開催日 ： 12月21日（水）、22日（木）
開催時間 ： 19：00～21：00
実施店舗 ： 21日 中野セントラルパーク店
22日 マークイズみなとみらい店
参加費 ： 2,500円（税抜）
定員 ： 各日15名
予約方法 ： 希望店舗に電話