パンケーキ専門店「VERY FANCY」を展開する株式会社MS.(本社：東京都目黒区、代表取締役
社長・杉本 悟)は、“立冬の日(11月7日)は「ココアの日」(日本記念日協会制定)”に合わせ、森永製菓株式会社と、1919年発売のロングセラーブランド「ミルクココア」などとのコラボレーションメニューを11月7日(月)～30日(水)東京の期間限定で展開することを発表した。
「ミルクココアパンケーキ」¥1,300-(南大沢のbitsは¥900-)
深くまろやかな味わいが楽しめる森永製菓定番の「ミルクココア」のソースをたっぷりとかけました。生地にもココアを練り込みマスカルポーネクリームとバナナをサンド。チョコとバナナの黄金の組み合わせはお子さまにもおすすめとなっている。
「純ココアパンケーキ」¥1,300-(南大沢のbitsは¥900-)
1920年に誕生した森永製菓の「純ココア」は様々な産地や種類から厳選した良質なカカオ豆から作られたこだわりのココア。それをソースにマスカルポーネクリームとイチゴをサンド。ビターチョコとイチゴの甘酸っぱいさがマッチする、ちょっぴり大人のパンケーキとなっている。
「ハイビターココア」¥550- (hot or cold)
森永製菓の「森永ココア カカオ70」をベースに、生クリームを贅沢にトッピングして仕上げました。ビターな中にほんのりと甘さが香り、心と体が温まる一杯となっている。
VERY FANCY (ベリーファンシー)は、「パンケーキ王子」の愛称で呼ばれる“杉本 悟”がプロデュースするパンケーキショップ。同氏は、日本全国から海外まで年間200軒以上のパンケーキを食べ歩き、それらのパンケーキ情報を自身のブログやFacebookで紹介したところ「パンケーキ王子」の愛称に。『VERY FANCY』のパンケーキはこだわりの最高級薄力粉をベースに、アルミニウム不使用のベーキングパウダー、バターミルクなどに自家製のチーズを練りこんで焼き上げた『VERY FANCY』ならではの“ふわっふわっ半熟”の新食感パンケーキが特長。東京・代官山をはじめ、札幌、南大沢(八王子)、越谷レイクタウン(埼玉)、大阪、小倉など全国６店舗を展開中。
VERY FANCYオフィシャルサイト：http://veryfancy.me
■コラボメニュー提供概要
期間：2016年11月7日(月)～11月30日(水)
場所：『VERY FANCY』全国6店舗