株式会社サザビーリーグ（本社：東京都渋谷区千駄ヶ谷／代表取締役社長 角田 良太）は、同社が運営するアフタヌーンティー・ティールームにて、“Merry & Bakeful Holiday”をテーマに「丸ごと林檎のキャラメルアップルパイ」など、華やかで見た目からもクリスマス気分が盛り上がるメニューを新発売することを発表した。そのほか、パーティの手土産にも最適な「スパークリングティーベース シャルドネ」などテイクアウト商品も登場する。
＜塩キャラメルのカスタード入り 自家製アップルパイ＞
華やかな気分に最適なクリスマスオーナメントの起源ともいわれている“リンゴ”をまるまる1個使った真っ赤なスイーツ「丸ごと林檎のキャラメルアップルパイ」は、じっくりローストしたジューシーな林檎にそっとナイフを入れると、中から塩キャラメルのカスタードが出てきて、サクサク食感のパイとの抜群の相性を、アーモンドとくるみのクランブル、ラズベリーソース、クリームチーズのジェラートとともに楽しめる。
■商品名：丸ごと林檎のキャラメルアップルパイ
■価格（税込）：940円／ 紅茶付きセット 1,440円
■販売期間：12月1日(木)～12月25日（日）
＜クリスマス気分が盛り上がるスペシャルなオープンサンド＞
ハニーチーズマッシュポテトを塗って焼き上げた黒い全粒粉のパンに、生ハム、ローストビーフ、バジルケーゼと3種のフルーツをトッピングしたオープンサンド。香り高いトリュフ風味のソースをかけて味わう。
■商品名：生ハムとローストビーフのオープンサンド
■価格（税込）：1,490円／紅茶付セット1,490円
■販売期間：12月1日（木）～12月25日（日）
＜シャンパンをイメージしたノンアルコールの紅茶ドリンク＞
炭酸で割るとスパークリングティーとして楽しめる、希釈用・加糖タイプのリキッドティーベース。すっきりとしたダージリンにシャルドネ果汁を加えた上品な味わいで、ノンアルコールタイプなので、お酒が呑めない人への手土産にも最適（500ml）。
■商品名：スパークリングティーベース シャルドネ
■価格：1,296円（税込）
■販売開始：11月1日（火）
＜クリスマスまでのカウントダウンに 伝統的な発酵菓子シュトーレン＞
ドイツのクリスマスには欠かせない伝統的な発酵菓子、シュトーレン。洋酒に漬け込んだミックスフルーツを入れて焼き上げた一品。
■商品名：シュトーレン
■価格：1,728円（税込）
■販売開始：11月1日（火）
洋酒に漬け込んだドライアップル、オレンジ、レーズンをたっぷりと混ぜ込んでしっとりと焼き上げた一品。
■商品名：りんごのシュトーレン
■価格：929円（税込）
■販売開始：11月1日（火）
■商品説明：
※冷やしても楽しめる。
※一部、ベイカリー併設店での販売。
▼Afternoon Tea WEBサイト：http://www.afternoon-tea.net/tearoom/xmas2016