株式会社あきんどスシロー（本社：大阪府吹田市、代表取締役社長CEO：水留 浩一）は、「すし屋のラーメン」シリーズ販売1 周年を記念し、福岡･広島･大阪･名古屋･東京の5都市にて、現在開発中の新商品候補のラーメン2種をキッチンカーにて販売する『スシロー白黒ラーメンバトル！！』を開催することを発表した。
同企画は2015年12月の「すし屋のラーメン」第一弾『鯛だし塩ラーメン』販売開始から1周年を記念し、多くの人々に「すし屋のラーメン」を食べてもらうための対決企画。
期間中は「白黒はっきりつける！」をテーマに現在開発中の新商品候補のラーメン2種をお客に実際に食べてもらうことで人気（販売数）対決を行い、12月中旬から販売予定の新商品を決定する。
キッチンカーでは試作段階の商品である、鶏の白湯（パイタン）をブレンドした『のどぐろホワイトラーメン』と、醤油・黒糖・八丁味噌をブレンドした醤油ベースの『ぶりブラックラーメン』を販売。全5都市にて合計の販売数が多かった商品を全国のスシロー店舗にて販売する。
『のどぐろホワイトラーメン』
『ぶりブラックラーメン』
その他、期間中の会場には、「白黒はっきりつける！」にちなんでスシローのPR担当リーダーである
すしパンダが登場し、スシローのラーメンをPRする。（※すしパンダは広島会場には登場しない）
キッチンカー
■『スシロー白黒ラーメンバトル！！』実施スケジュール（予定）
開催都市 日程 開催時間 会場
福岡：マリノアシティ福岡 マリナサイド棟1F 特設会場
11月3日(木・祝日)～5日(土) 11:00～18:00
広島：広島PARCO 本館1F 店頭屋外イベントスペース
11月12日(土) 11:00～19:00
大阪：梅田ロフト ロフトプラザイベントスペース
11月17日(木)～19日(土) 12:00～20:00
名古屋：イオンモール熱田 タクシー乗り場特設会場
11月25日(金)･26日(土) 11:00～19:00
東京：東京スカイツリータウン® ソラマチひろば
12月1日(木)･2 日(金)12:00～20:00
イオンモール幕張新都心 GRANDMALL 1Fグランドスクエア
12月3日(土)･4 日(日)11:00～19:00