東京ディズニーリゾート(R)・オフィシャルホテル、ヒルトン東京ベイ(千葉県浦安市舞浜、総支配人：ニール・マッキネス、URL： http://hiltontokyobay.jp)内、「lounge O(ラウンジ・オー)」は、2016年11月3日(木・祝)から12月25日(日)まで、「ドクターシーラボ」の健康食品を使用した5種類のデザートが楽しめる初のビューティーコラボデザートブッフェ「JEWEL X'MAS with Dr. Ci:Labo(ジュエル・クリスマス・ウィズ・ドクターシーラボ)」を開催することを発表した。
同催しでは、美味しさだけではなくマジカルな世界やビジュアルを通じて非日常を提供する「#ヒルトンスイーツ」プロモーションの一環で、同施設と美と健康をサポートする「ドクターシーラボ」が初のタッグを組み、美味しく華やかで健康的に美しさを感じられるデザートブッフェを提供する。
【「JEWEL X'MAS with Dr. Ci:Labo
(ジュエル・クリスマス・ウィズ・ドクターシーラボ)」概要】
・会場：ヒルトン東京ベイ ロビー階「lounge O(ラウンジ・オー)」
・期間：2016年11月3日(木・祝)～12月25日(日)
・日時：金・土・日・祝日、14:30～17:00
・料金：大人 2,800円/子供(4～12才) 1,600円
・予約：TEL 047-355-5000
※12月23日(金)、24日(土)、25日(日)はクリスマス期間限定デザートのため大人料金のみ3,100円。
※約27種類のデザートに加え、サンドイッチやスープ、サラダなどの軽食を日替わりで約10種類展開。
※ドリンクバー付、料金には別途サービス料と税金加算。
【5種類のドクターシーラボコラボデザート詳細】
・Diamond ダイヤモンド
Chocolate Orange Mousse with Collagen 5000
コラーゲン5000チョコレートオレンジムース
コラーゲンをはじめ、ヒアルロン酸や楊貴妃も愛用していたといわれる高級食材のツバメの巣、フカヒレエキス、ローヤルゼリー、ビタミンCがたっぷりと豊富な「コラーゲン5000 5-ビューティーEX」を使って作られたオレンジムース。
・Amethyst アメジスト
Pudding with Acai Smoothie
アサイースムージープリン
ビタミン、ミネラル、ポリフェノールたっぷりの食物繊維や、話題のスーパーフードのアサイーやチアシード入りの「アサイースムージーベリープラス」を使って作られたなめらかなプリン。
・Ruby ルビー
Rare Cheese Cake with Placenta Jelly
プラセンタゼリーレアチーズケーキ
美肌にオススメのプラセンタエキスをはじめとして、コラーゲン、ヒアルロン酸、セラミドが配合された「プラセンタゼリー」を使って作られた甘さ控えめのレアチーズケーキ。
・Gold ゴールド
Chocolate Roll Cake with BI ZEN SHOKU
美禅食チョコレートロールケーキ
30種以上の穀物、野菜、果物と豊富な食物繊維配合で、栄養たっぷりの「美禅食」を使って作られた、ふんわりしたチョコレートロールケーキ。
・Garnet ガーネット
Berry Compote with Placenta Gold
プラセンタゴールドベリーコンポート
ハリ・ツヤ・元気をチャージしたい時にオススメの栄養の宝庫といわれるプラセンタエキスをはじめとして、高麗人参、クコの実、ローヤルゼリー、黒酢を配合した「プラセンタゴールド」を使って作られた爽やかでフルーティなベリーコンポート。
なお、同催しは、デザートブッフェを日本に紹介した先駆者とされているヒルトン・ワールドワイド傘下の国内のホテルが年間を通して随時展開していく「#ヒルトンスイーツ」プロモーションの一環と位置付けられるものであるとの事。
【「#ヒルトンスイーツ」について】
ヒルトン・ワールドワイドが国内に展開する11軒のホテルズ＆リゾーツが参加。ランチとディナーの間を彩るスイーツタイムに、これまで提供してきた「美味しいスイーツ」「非日常的で贅沢な時間」に加え、「わくわくするようなビジュアルインパクト」や「友達に自慢したくなるフォトジェニックなブッフェテーブル」を更に強化した新たなスイーツ・エクスペリエンス。各ホテルのシェフの得意分野から生まれたオリジナリティ溢れるスイーツや、季節の食材をテーマとしたスイーツ、ファンタジーの世界へ誘うストーリー性のあるスイーツなど、いつでもどこでもヒルトンのホテルに行けば、年間を通して様々な最高のスイーツ・エクスペリエンスに出逢えるというコンセプトで始動した。
1. 参加ホテルのスイーツフェアの内容をワンストップでチェック・予約ができる「#ヒルトンスイーツ」専用ウェブサイトを開設。(http://dining.hiltonhotels.jp/sweets/)
2. 「#ヒルトンスイーツ」のInstagramを開設。
3. 「#ヒルトンスイーツ」フォトワークショップを実施。参加ホテルにソーシャルメディア写真撮影の講師を招き、「InstagramやFacebookで友達にシェアしたくなるようなスマホでの写真撮影」のワークショップを開催。