ミニストップ株式会社（本社：千葉県千葉市 代表取締役社長：宮下 直行、以下：ミニストップ）は、2016年度のプレミアムソフトとして「プレミアム安納芋ソフト(税込：320円)」を、2016年10月28日(金)より順次※、国内のミニストップにて発売することを発表した。
※2016年11月4日(金)より、国内のミニストップ全店にて発売開始
「プレミアム安納芋ソフト」は、鹿児島県種子島産のさつまいも「安納芋」にこだわり抜いた商品で、ソフトクリーム、ソース、キャラメリゼ全てに安納芋を使用した、ミニストップだからこそ提供できるプレミアムなソフトクリーム。安納芋を彷彿させる見た目にこだわるとともに、安納芋の独特の甘さやおいしさを最も引き出す「焼き芋」を表現。濃厚でねっとりとした味わいは、今冬限定のおいしさとなっている。
■「プレミアム安納芋ソフト」のこだわり
１．鹿児島県種子島産の「安納芋」
ソフトクリーム、ソース、キャラメリゼ全てに「安納芋」を使用した、これまでにない贅沢なソフトクリーム
・芋の甘みを最も引き出す「焼き芋」の味わいを表現したソフトクリーム
長時間熟成させて焼き上げることで甘みが増した「安納芋ペースト」を、ソフトクリーム専用ペーストに加工し使用。
・安納芋をたっぷり使用したソース
安納芋の特長である“ねっとりとした甘み”が感じられるソースを、モンブラン仕立てでトッピング。
・安納芋を使用した、カリカリ食感のキャラメリゼ
食感のアクセントになるキャラメリゼにも安納芋を使用。
２．沖縄県産の「塩」
安納芋の皮をイメージしたワッフルコーンには、沖縄県産の塩を加え、甘みと塩味のバランスを整えた。
３．安納芋を表現した「見た目」
芋の皮をイメージしたワッフルコーン。安納芋の蜜感をイメージしたソフトクリームとソース。商品全体で安納芋を表現している。
■商品名：プレミアム安納芋ソフト/プレミアム安納芋ミックスソフト
■価格：各３２０円(税込)
■発売日：２０１６年１０月２８日(金)より順次発売 ２０１６年１１月４日(金)全店発売
■エネルギー：プレミアム安納芋ソフト・・・３０４kcal
プレミアム安納芋ミックスソフト・・・ ３０３kcal
※ソフトクリームは、カップもあり。
※２０１６年１０月２８日(金)～２０１６年１１月４日(金)の間に、各店舗によってフレーバーソフトの切り替えを実施。切り替えに伴い、「ベルギーチョコソフト」は終了となる。