デニーズ(株式会社セブン＆アイ・フードシステムズ 東京都千代田区)は、「チキン」を中心にメニュー5種類を新たに取りそろえた「チキンフェア」を、2016年10月18日(火)より全店で初開催することを発表した。
「チキン」を中心にメニューを取りそろえたフェアはデニーズ初となり、柔らかく香ばしいチキングリル、ジューシーなハンバーグ、旨みがはじけるソーセージと、3種類の肉の美味しさを湧き立つ香りとともに楽しむボリューミーな鉄板メニュー「炙りチキンのミックスグリル 1,348円(税込)」をはじめ、秋田の郷土料理きりたんぽをイメージした「鶏鍋 1,348円(税込)」、鶏肉をトマトで煮込んだ定番の人気料理「チキンのトマト煮込み 1,078円(税込)」など、美味しさを追求したデニーズ自信のラインナップ全5種類が登場する。
【デニーズ チキンフェアメニュー】
■炙りチキンのミックスグリル※ 1,249円(税込1,348円)
肉厚な身はふっくらと柔らかく、皮目を炎で炙ることで香ばしさを引き出したチキングリル、ジューシーで柔らかな合挽きハンバーグ、プリッとした食感から肉汁がはじけるソーセージを盛り合わせた、“肉×肉×肉”のボリューム満点ミックスグリル。ソースをかければ香りと食欲が湧き立つ鉄板スタイルで提供する。
※以下の店舗では「炙りチキン」ではなく、「マテ茶鶏」を使用したメニューの販売となる。
「飲むサラダ」として知られている「マテ茶」を配合した、植物性飼料で育てられたマテ茶鶏をグリルし、ハンバーグやソーセージ、あぐー豚と一緒に楽しめるメニュー。
・マテ茶鶏のミックスグリル 1,249円(税込1,348円)
・マテ茶鶏＆あぐー豚のグリル 1,249円(税込1,348円)
郡山西ノ内／須賀川／松戸日暮／奥戸／篠崎／梅島／足利芳町／西川口／高島平／川越クレアモール／鶴ヶ島／上福岡／立川南／八王子八日町／池袋明治通り／大泉学園駅前／池袋駅前／高円寺駅前／千歳船橋／世田谷公園／大井町駅前／溝ノ口駅前／前里町／中山駅前／葉山森戸／ビエラ塚口
■鶏鍋(茄子小鉢つき)～きりたんぽ風 1,249円(税込1,348円)
秋田県産あきたこまちを100％使用したきりたんぽ、柔らかな鶏モモ肉、ほうれん草・白菜・長ネギなどのたっぷりの野菜と舞茸、ごぼうなどを煮込んだ、じんわりやさしい鶏鍋。比内鶏の旨みをベースにしたスープは、まろやかでコクのある味わいとなっている。
■チキンのトマト煮込み 999円(税込1,078円)
大き目にカットした鶏モモ肉をグリルし、野菜の旨みがきいたトマトベースのソースと合わせオーブンで煮込み、ジューシーな鶏の旨みとトマトの酸味が絡み合い、最後まで飽きずに楽しめるようになっている。
■炙りチキン＆あぐー豚のグリル※ 1,249円(税込1,348円)
肉厚ながらもふっくらと柔らかなブラジル産鶏モモ肉のグリルを直火で炙り、香ばしさをプラスした「炙りチキン」と、オレイン酸を多く含み、脂身の甘さと口どけの良さが特徴の「美ら島あぐー豚」を一緒に楽しめる一品。
■若鶏の唐揚げ 黒酢ソース仕立て 999円(税込1,078円)
カラッと揚げた若鶏の唐揚げに、風味豊かなとろみのある黒酢ソースをたっぷりと絡め、パプリカやブロッコリー、なすなどの彩り野菜の食感と、まろやかな黒酢の酸味が食欲をそそる、ごはんにぴったりの一皿。