「NYの朝食の女王」と評される「サラベス」の代官山店は、オープン1周年を記念して、11月4日から、限定スペシャルメニュー「スィートポテトパンケーキ 焼きリンゴ添え」(1,450円・税込)を販売することを発表した。
「サラベス」は1981年ニューヨークに創業し、オリジナルレシピのフルーツスプレッドやフレンチトースト、エッグベネディクトなどの朝食メニューのヘルシー&リッチな味わいで「NYの朝食の女王」と評され、世界的な人気を集めている。
「スィートポテトパンケーキ 焼きリンゴ添え」は、角切りにしたサツマイモと、サツマイモのペーストを生地に練り込んで焼き上げることにより、ホクホクした食感とまろやかな甘さが楽しめ、上にのせた焼きリンゴの甘酸っぱさや、アクセントに散らしたピスタチオとレーズンが美味しさを更に引き立てる。メイプルシロップやホイップクリームをつけると、また違った甘さと美味しさが広がる。
■「サラベス代官山店」オープン1周年記念メニュー
・メニュー名:スィートポテトパンケーキ 焼きリンゴ添え
・販売価格:1,450円(税込)
・販売期間:2014年11月4日(火)~
・販売店舗:サラベス 代官山店
東京都渋谷区恵比寿西1-35-17 T-SITE Station 2 階
TEL. 03-5428-6358
・サラベス公式HP http://www.sarabethsrestaurants.jp/
・サラベス代官山店 公式Facebook
https://www.facebook.com/sarabethsrestaurants.daikanyama
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