モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービス（代表取締役社長：中村 栄輔、本社：東京都品川区）では、2016年10月4日（火）～11月上旬まで、沖縄県のモスバーガー全22店舗で、沖縄モス生誕40周年を記念した「琉球クラシックバーガー」（490円）を期間限定で新発売します。
同社は、1976年に沖縄県1号店となる『モスバーガー コザ店』をオープン。今回は、これを記念して‟沖縄モス生誕40周年感祭“と題し、「琉球クラシックバーガー」を期間限定で販売。過去に沖縄県限定メニューとして、2010年に「島野菜のピザドッグ ゴーヤー」、「島野菜のピザドッグ トマト＆コーン」を販売して以来6年ぶりの限定商品となる。
●「琉球クラシックバーガー」（490円）
グリーンリーフとトマトに、ジューシーなパティ（肉）をのせ、輪切りにスライスしお店の鉄板でソテーして甘味を引き出した玉ねぎに、オリジナルのデミグラスソースをたっぷりとかけ、ベーコンを重ねた、贅沢な素材とたっぷりの野菜が入った、ボリューム満点な食べ応えのある一品。オリジナルのソースは、じっくりと煮詰めた赤ワインと赤ワインビネガーをデミグラスソースと合わせた、高級感のある香り高いソース。隠し味にトマトケチャップと中濃
ソースを加えることでコクと味の深みをプラスしているという。ベーコンは、パルマの生ハムにも使われ、厳格な基準のもとで長時間かけ丹精込めて育てられたイタリア産の豚肉を使用し、口どけが良く甘みを感じるのが特徴。厚さを4～5mm にカットして、ジューシーに焼き上げている。
●「琉球クラシックバーガー チーズ入り」（520円）
「琉球クラシックバーガー」にスライスチーズを加え、さらにコクのある味わいが楽しめる一品。
＜新商品概要＞
■商品名・価格：「琉球クラシックバーガー」（490 円）
「琉球クラシックバーガー チーズ入り」（520 円）
■販売期間：2016年10月4日（火）～2016年11月上旬 *期間限定
■販売店舗：沖縄県のモスバーガー全22店舗
※地域限定