ベルギーの高級チョコレートブランド、ゴディバを輸入販売するゴディバ ジャパン株式会社（東京都港区）は、贅沢な味わいとプレミアムなパッケージの新しいタブレット「G by GODIVA（ジー バイ ゴディバ）」を、2016年9月21日（水）より順次、全国の有名百貨店内ゴディバショップ及びゴディバ専門店にて販売することを発表した。
◆スーパープレミアムなチョコレートコレクション
同商品は、才能あふれるシェフショコラティエが手がけたスーパープレミアムなチョコレートコレクションである。コレクションは、シンプルな味わいを追求したタブレット2種類と、ミルクチョコレートやダークチョコレートに個性豊かなフレーバーを加えた贅沢なフレーバータブレット3種類。なめらかで香り高いクーベルチュールチョコレート（※）と、こだわりのイングレディエントのコンビネーションで、個性的な味わいに仕上げている。
※クーベルチュールチョコレートとは
ココアバターの含有量の多いチョコレートのことで、チョコレートの細工や被覆加工に使用されるもの。ココアバターを31％以上含有することが基本で、通常は35％以上の流動性の高いチョコレートをいう。
◆シンプルな味わいを追求したタブレット
カカオ42%の「ジー バイ ゴディバ 42% ミルク」は甘みと酸味が絶妙なバランスで溶け合い、口に広がるホワイトフラワーやピーチ、アプリコット、バニラの香りが楽しめる。カカオ68％の「ジー バイ ゴディバ 68% ダーク」は、リコリスとプラムに、フルーティな香りのニュアンスが加わり、より力強い味わいが楽しめる。
◆個性際立つ3種類のフレーバータブレット
コレクションにはこのほかに、個性際立つ3種類のフレーバータブレット 「ジー バイ ゴディバ ブロンド ソルテッドキャラメル」「ジー バイ ゴディバ ミルク ヘーゼルナッツ クリスプ」「ジー バイ ゴディバ ダーク オレンジ＆ジンジャー」を展開。いずれも厳選された高級素材を使い、シェフ ショコラティエの手によってチョコレートと絶妙にブレンドされたコンビネーションで、個性的な味わいが楽しめる。
特に注目すべきは、「ジー バイ ゴディバ ブロンド ソルテッド キャラメル」。ホワイトチョコレートとキャラメリゼしたミルクチョコレートをブレンドし、バター風味のソルテッドキャラメルを加えた、まさに「ニュー・クラシック」と呼ぶにふさわしい一品となっている。
◆ショコラティエの革新的な美意識
同ブランドのシェフ ショコラティエ、ジャン・アポストルは、次のように述べている。
『今回のコレクションはカクテルマスターになったつもりで、メキシコ産カカオ豆に華やかなフレーバーを合わせてみました。どのタブレットも、チョコレート愛好家を、めくるめく味と口どけの旅へといざなってくれるでしょう。
タブレットの型（モールド）と目を惹くパッケージにも、ショコラティエの革新的な美意識が大いに発揮されています。このコレクションのためにデザインされたモールドは、丸くくぼんだ小さなタイルが並び、立体的で優雅な印象です。
スタイリッシュなパッケージは鮮やかな色づかいで、高級感あふれるマットな質感の紙にゴディバの「G」をゴールドで大胆に配置しました。いずれもその内に秘めた素晴らしい味覚体験へのプレリュードとして、手にする人の胸を高鳴らせるはずです。
「G by GODIVAは、芸術性と情熱にクオリティを融合させた結晶です。このユニークなコレクションは、極上の特別なチョコレート体験として記憶に刻まれるはずです。』（原文まま）
◆ジー バイ ゴディバ 商品概要
・商品名：「G by GODIVA（ジー バイ ゴディバ）」
・発売日：2016年9月21日（水）より順次
・取扱店：全国有名百貨店内ゴディバショップ及びゴディバ専門店
・種類および価格（税込）：各 1,360円
ジー バイ ゴディバ 42% ミルク
ジー バイ ゴディバ 68% ダーク
ジー バイ ゴディバ ブロンド ソルテッド キャラメル
ジー バイ ゴディバ ミルク ヘーゼルナッツ クリスプ
ジー バイ ゴディバ ダーク オレンジ＆ジンジャー