株式会社インセプションは、リッチなNYCドーナツとコーヒーのスペシャリティストア「DUMBO（ダンボ」を麻布十番にオープンする。
「DUMBO（ダンボ」は、こだわりのNYCドーナツと、ドーナツに合わせてブレンドされたコーヒーとの組合せを提案するスペシャリティストア。ホームメイドにこだわってお店で丹念にこねあげられたDUMBO秘伝の生地は、表面はサクッと中はモチッとした食感。両手で持ちたくなるボリューミーな見た目とは裏腹に、少量ずつ揚げたできたてのドーナツは、優しい甘みであっさりとしているのが特徴となっている。
常時10種類以上の上品なグレーズソースによって彩どられた、大人の味わいのリッチなNYCドーナツを提供する。
コーヒーは世界で1台となるオリジナルカスタマイズを施したエスプレッソマシンを使用し、京都ARABICAから直接仕入れるオリジナルブレンドのコーヒー豆を始めとしたコーヒー&エスプレッソメニューが豊富。
こだわりのNYCドーナツと最新のエスプレッソマシンで淹れたコーヒーが楽しめるようになっている。
CINNAMON SUGAR シナモンシュガー
SALTED CHOCOLATE CARAMELソルトチョコレートキャラメル
FRAMBOISE フランボワーズ
LEMON POPPY SEED レモンポピーシード
CHEESECAKE チーズケーキ
ALMOND S CARAMEL アーモンドキャラメル
PASSION FRUIT パッションフルーツ
TOASTED COCONUT トーストココナッツ
MATCHA CHEESE CREAM 抹茶チーズクリーム
季節によってメニューの内容は変わる予定となっている。
店名：DUMBO Doughnuts and Coffee(ダンボ ドーナツ アンド コーヒー)
オープン：2016 年9月22日(木・祝)12:00~
住所：〒106-0045 東京都港区麻布十番2-17-6 1F
南北線 麻布十番駅 1番出口徒歩1分
TEL：03-6435-0176
営業時間：AM 9:00 - PM 7:00 無休
URL：www.dumbodc.com