ローザンヌ株式会社(本社：岡山県小田郡、代表取締役社長：渡辺 和己)は、チーズタルト専門店『Little(リトル)』から、冷たいチーズにもっちりとした食感のアイスを利用客の目の前でつけこむ「じゃぶん～とチーズに『TUKEKOMUアイス』」を、9月18日(日)に発売することを発表した。
■女性に人気のチーズフォンデュをスイーツ化
『Little』は同社が運営するチーズタルト専門店で、製造方法など過去からの常識にとらわれず新たな考え方で美味しい物を提供している。
今回発売する同商品は、マシュマロで包み込んだモチふわ食感のアイスを、甘酸っぱく冷たいとろとろのチーズの中に、利用客の目の前でつけこむ新感覚チーズフォンデュスイーツ。本来チーズフォンデュは野菜などに熱したチーズをつけて食べるのが一般的だが、同店では冷やしたとろとろチーズにアイスをつけこむ新たなスイーツとして提供する。
■商品誕生は、常識にとらわれない“美味しさ”を味わってもらいたくて
「子供こころを忘れない」「常識にとらわれず美味しいものをつくる」「美味しい以上の体験を」の3つを大切にする同店。同商品はたくさんの利用客が「美味しかった」「驚いた」の声に対して、もっと素敵で「利用客の楽しい思い出のひとつに」なるような商品が作りたいという想いから誕生したという。
利用客の目の前でチーズにつけ込むので、写真や動画などを撮って楽しみながら味わうことができる。
■店舗概要
・店舗名：LITTLE
・所在地：〒714-1201 岡山県小田郡矢掛町矢掛2990-7
・オープン日：2016年7月29日(金)
・営業時間：10:00～18:00
・アクセス：井原線「矢掛駅」徒歩7分
※カーナビ目的地設定は「ローザンヌ」
・URL：http://littlecheesetart.com
＜メニュー＞ ※価格は税込
・ワンランク上のチーズタルト 1個235円/6個1,350円
・じゃぶん～とチーズに『TUKEKOMUアイス』1個500円(大きさ 7cm×7cm)
