世界70か国以上でイタリアンバールチェーンを展開しているセガフレード・ザネッティ・エスプレッソ・ワールドワイドの日本法人 セガフレード・ザネッティ・エスプレッソ・ワールドワイド・ジャパン株式会社(本社：東京都世田谷区、代表取締役社長：森 聡郎、http://www.segafredo.jp/)は、「グリルマッシュルームとベーコンのパニーニ」をはじめとした秋の新フードメニューを、2016年9月13日(火)より全国のセガフレード・ザネッティ・エスプレッソにて販売することを発表した。
【パニーニ・グリルマッシュルームとベーコン(480円)】
風味豊かなグリルマッシュルームとコクのあるベーコンのコンビネーションに、ブラックオリーブのアクセントを効かせた一品。パニーニは注文を受けてから一つひとつ焼き上げており、こんがり焼き目のついたパニーニパンのサクッとした食感と、中の具材のコントラストを熱々のまま楽しむことができる。
【パスタ・いくらと炙りサーモンのクリームパスタ(930円)】
アンチョビの風味をきかせたさっぱり仕上げのクリームソースパスタに、彩り豊かな“いくら”と“炙りサーモン”をトッピング。まずはシンプルにパスタを味わった後、トッピングのいくらとサーモンをパスタと絡めると、食感の変化と共により一層深い味わいを楽しむことができる。
【その他の新メニュー】
その他にも、パスタからは、大きめのイカと海老をトッピングし、魚介の旨みを存分に味わうことができる「魚介とほうれん草のペペロンチーノ」(880円)が登場。
リゾットからは、たっぷりの炙りベーコンときのこを使ったトリュフ風味のクリームリゾットに、マスカルポーネチーズを加えたエスプーマで濃厚さをプラスした「炙りベーコンときのこのクリームリゾット -エスプーマ仕立て-」(930円)のほか一品を発売する。
プレミアムサンドイッチからは、イタリア産のロゼッタパンにたっぷりのモルタデッラ(ボローニャソーセージ)を挟み込み、シンプルながらも具材の美味しさを最大限に引き出した「ロゼッタ モルタデッラ＆スモークチーズ」(600円)のほか一品が登場。
さらにアンティパストからは、もっちり食感のニョッキと大き目にカットした色鮮やかな野菜をクリームソースで仕上げた「彩り野菜のクリームニョッキ」(480円)が登場する。
【秋の新フードメニュー概要】
■販売開始日：2016年9月13日(火)
■販売店舗：全国のセガフレード・ザネッティ・エスプレッソ
※店舗により取扱いがない商品がある場合あり。
■販売時間：各店舗の営業時間に準ずる。