株式会社RYコーポレーション（本社：東京都港区高輪 代表取締役：横山 藤雄）は、同社が運営するフレンチトースト専門店「The French Toast Factory(ザ・フレンチトースト ファクトリー)」4店舗にて、山梨県産「白桃」を丸ごと使用した贅沢フレンチトースト「国産桃のピーチメルバフレンチトースト（1950円/税別）」を8月1日〜31日まで発売することを発表した。
同商品は、夏が旬の山梨県産「白桃」を丸ごと1つコンポートにして、赤い桃とフランボワーズのソースをたっぷりとかけた贅沢な一皿。フレッシュの桃の種をくり抜いているので種を気にせず楽しむことができる。
フレンチトーストは、オリジナルの無添加の丸型パンに24時間じっくりアパレイユを染み込ませたものを外側はカリッと香ばしく、中はスフレのようにしっとりふわふわに焼き上げられ、北海道産純生クリームをたっぷり乗せ、桃をあしらって提供する。
＜桃は夏に食べたい果物ランキング1位を獲得＞
DAIICHISHIKOによるマーケティングデータ
「夏のフルーツに関するアンケート 1位は桃！」
http://www.lifedesign.co.jp/creative/shiko-creative-data/thumbs/detail.html?post=271
＜テイクアウトメニュー＞
店内で食べるのと同じ熱々のフレンチトーストを1口大にカットして、その上にアイスや生クリーム、フルーツをトッピングした、テイクアウト専用の商品『フレンチトーストカップ』にも桃が登場。「グランツリー武蔵小杉店」「トレッサ横浜店」限定で販売となる。
［テイクアウト限定］
桃のコンポートとバニラアイスのフレンチトーストカップ：630円（税込）
＜The French Toast Factoryとは＞
グランツリー武蔵小杉、ヨドバシ秋葉原、トレッサ横浜、アリオ亀有に4店舗を構える、”世界一の幸福感を味わえるフレンチトースト”をコンセプトとしたフレンチトースト専門店。
開発に2年を要したオリジナルの無添加丸型パンにアパレイユを24時間ひたしてじっくり焼き上げることで、ふるふる＆ふわふわの新食感を実現。フルーツなどを使ったスイーツフレンチトースト、魚などを使ったミールフレンチトーストを計15種類展開する。
その他、パンケーキやオムレツ、オムライス、サイドディッシュなども提供している。
グルメレビューサイト「食ベログ」のフレンチトースト専門店として日本一を獲得。
（※2016年2月時点/時期により変動する可能性あり。）
＜店舗紹介＞
◆The French Toast Factoryグランツリー武蔵小杉店
◆The French Toast Factoryヨドバシ秋葉原店
◆The French Toast Factoryトレッサ横浜店
◆The French Toast Factoryアリオ亀有店
オフィシャルページ：http://www.french-toast-factory.jp
Facebook：https://www.facebook.com/thefrenchtoastfactory/
instagram：https://www.instagram.com/the_french_toast_factory/
