カジュアル業態の外食事業を展開する株式会社FOURSEEDS FOODS EXPRESS（フォーシーズ・フーズ・エクスプレス）（本社：東京都港区 社長：齊藤竜太郎）は、同社が運営するハワイアンテイストのグルメバーガー＆サンドイッチレストラン「クア・アイナ」にて、2016年7月1日（金）より、夏限定のスパイシーシリーズとして、「モッツァレラスパイシーバーガー」「アボカドスパイシーバーガー」を販売することを発表した。
同店は、 1975年にハワイ・オアフ島の小さな田舎町ハレイワで誕生したグルメバーガー店で、世界的なレストランガイド「ザガットサーヴェイ」のハンバーガー部門ではNo.1に輝くなど、世界的に高い評価を得ている。
日本国内では現在28店舗を展開し、溶岩石で焼き上げるジューシーなパティや、徹底的に品質管理された完熟アボカド、ハワイ本店でも人気の秘伝のスパイスなど、食材にこだわった美味しさで好評を博している。
今回、夏限定で発売する同シリーズは、5種類のスパイスを使って野菜の旨みをたっぷり閉じ込めたスパイシーなサルサソースに、チェリートマト、フレッシュトマトを加えたトマトの旨みが広がる、爽やかな辛味の特製スパイシーソースが決め手。クリーミーなモッツァレラチーズを使用した「モッツァレラスパイシーバーガー」と、厳選されたなめらかな口当たりの完熟アボカドが絶妙な「アボカドスパイシーバーガー」の、特製ソースとのコンビネーションが抜群の2種類のバーガーを展開する。
＜夏限定 スパイシーシリーズ 概要＞
「モッツァレラスパイシーバーガー」:単品1,250円/ランチSET1,450円/ディナーSET1,550円
野菜の旨味をたっぷりとじこめ、5種類のスパイスを使ったスパイシートマトソースを使用。チェリートマトとフレッシュトマトの果肉の食感や、辛味と爽やかな甘みは、濃厚なモッツァレラチーズとの相性抜群。
「アボカドスパイシーバーガー」:単品1,250円/ランチSET1,450円/ディナーSET1,550円
ピリッと辛くトマトの甘みが広がる特製スパイシーソースと、徹底的に熟度管理された濃厚でまろやかなアボカドが味の決め手。ソースの辛味とフレッシュトマトの爽やかな甘み、アボカドのなめらかな食感の絶妙な相性が楽しめる。
■販売期間：2016年7月1日（金）～10月2日（日）
※終了時期は予定
■展開店舗：日本国内のクア・アイナ全店