イートアンド株式会社（東京ヘッドオフィス：東京都港区 代表取締役社長：文野 直樹）は、油そばにローストビーフを乗せた、新ジャンルの“大人のグルメ系油そば”専門店「ローストビーフ油そば ビースト」において、期間限定商品『ロースト葱の冷たーい油そば』を2016年6月26日（日）より販売開始することを発表した。また、2号店「ローストビーフ油そば ビースト 西新宿店」を6月26日（日）にオープンする。
『ロースト葱の冷たーい油そば』は、カツオと煮干しを加えた、スッキリした冷やし醤油ダレに、冷水でキュッと〆た極太麺を合わせ、突き抜ける爽快な酸味の“白ワインビネガー”を効かせた、特製マスタードソースでお肉をさっぱりと楽しめる逸品。オリーブオイルで香ばしくローストした“焦がし葱”の香りが食欲を刺激し、さらに、茎わさびを加えれば、マスタードから山葵への新感覚な味の変化が楽しめる夏季限定の冷たい油そばとなっている。
■商品概要
・商品名：『ロースト葱の冷たーい油そば』
・販売価格：980円（税込）
・販売期間：2016年6月26日（日）～2016年8月31日（水）予定
・販売店舗：歌舞伎町本店、西新宿店
【2号店オープン情報】
■店舗情報
・店舗名：ローストビーフ油そば ビースト 西新宿店
・住所：東京都新宿区西新宿1-14-3 新宿ひかりビル1Ｆ
・TEL：03-5990-5191
・営業時間：11:00～30:00（翌日朝6:00）
・席数：28席
■本店
・店舗名：ローストビーフ油そば ビースト 歌舞伎町本店
・住所：東京都新宿区歌舞伎町2-37-2 鈴木ビル1F
・TEL：03-5291-7333
・営業時間：11:00～32:00（翌日朝8:00）
・席数：24席