株式会社ダスキン(本社:大阪府吹田市、社長:山村 輝治)が運営するミスタードーナツは、2016年6月13日(月)から、『塩ドーナツ』3種を期間限定発売することを発表した。
この度発売する『塩ドーナツ』は、フライしたイースト生地にドイツ・アルプス産岩塩“アルペンザルツ”を混ぜ込んだ北海道産バター入りマーガリンを挟み、オーブンでこんがりと焼き上げ、さらに岩塩を混ぜ込んだバター入りマーガリンを表面に塗って仕上げた商品。岩塩を混ぜ込んだバター入りマーガリンを表面だけでなく生地にも挟んで焼き上げることで、程よい塩味とバターの風味が口の中に広がるよう仕上げた。
コクのある岩塩とバターの風味をそのまま味わっていただける「塩ドーナツ」のほか、めんたいマヨフィリングを挟んだ「塩ドーナツ めんたいマヨ」と、生地と相性のよい北海道産あずきあんを挟んだ「塩ドーナツ 北海道あずき」の3種を用意。
■新商品
●塩ドーナツ
フライしたイースト生地に、ドイツ・アルプス産岩塩“アルペンザルツ”を混ぜ込んだ北海道産バター入りマーガリンを挟み、オーブンで焼き上げ、さらに表面に岩塩を混ぜ込んだバター入りマーガリンを塗った。
●塩ドーナツ めんたいマヨ
フライしたイースト生地に、ドイツ・アルプス産岩塩“アルペンザルツ”を混ぜ込んだ北海道産バター入りマーガリンとめんたいマヨフィリングを挟み、オーブンで焼き上げました。さらに表面に岩塩を混ぜ込んだバター入りマーガリンを塗り、仕上げにパセリをトッピングした。
●塩ドーナツ 北海道あずき
フライしたイースト生地に、ドイツ・アルプス産岩塩“アルペンザルツ”を混ぜ込んだ北海道産バター入りマーガリンと北海道産あずきあんを挟み、オーブンで焼き上げました。さらに表面に岩塩を混ぜ込んだバター入りマーガリンを塗り、仕上げに黒ゴマをトッピングした。
■発売期間 6月13日(月)~ 8月下旬(順次販売終了予定)
■対象ショップ ミスタードーナツ全店(一部ショップを除く)
■価格(税込)
塩ドーナツ 129円 (東京都・神奈川県のみ140円)
塩ドーナツ めんたいマヨ 151円 (東京都・神奈川県のみ162円)
塩ドーナツ 北海道あずき 151円 (東京都・神奈川県のみ162円)