株式会社ゲノフ(本社:東京都港区、代表取締役社長:宮元 正明)は、ゲノフオンラインショップにて遺伝子タイプ別に必要な栄養素を摂取できる食品と旬の有機野菜がセットになった食材配送サービス『ベジゲノフ』を2014年6月27日より開始したことを発表した。
『ベジゲノフ』は、肥満関連遺伝子タイプに合わせ管理栄養士が選んだ季節の有機野菜(葉物や根菜類)5品と食品1~3品をセットにして毎週配送するサービスで、3つのセットを用意している。毎週木曜日にご指定の住所へクール宅急便で届くようになっている。価格は2,400円(税抜)+配送料別。
(1)ご飯で太りやすい遺伝子タイプ(β3AR)向けセット
ごはんや麺類に多く含まれる糖質で太りやすい遺伝子タイプの方の弱点をカバーするため、ビタミンB1やマグネシウムなどの栄養素が含まれる野菜や食品などの食材セット。
<商品抜粋一部>
有機大根、有機スナックエンドウ、有機大豆きなこ、有機ニラ、有機ミニトマト、有機ポン酢醤油、有機むき栗、有機水菜 など
(2)油で太りやすい遺伝子タイプ(UCP1)向けセット
揚げ物などの油っこい食品に多く含まれる脂質で太りやすい遺伝子タイプの方の弱点をカバーするため、ビタミンB2やビタミンEなどの栄養素が含まれる野菜や食品などの食材セットです。
<商品抜粋一部>
有機大根、有機スナックエンドウ、鬼からしの素、有機ニラ、有機ミニトマト、うずらの卵の水煮、有機切干大根、有機水菜 など
(3)筋肉がつきにくい遺伝子タイプ(β2AR)向けセット
肉や魚などに含まれるたんぱく質を筋肉にする力が弱く太りやすい遺伝子タイプの方の弱点をカバーするため、ビタミンB6やたんぱく質などの栄養素が含まれる野菜や食品などの食材セットです。
<商品抜粋一部>
有機大根、有機スナックエンドウ、有機切り干し大根、有機ニラ、有機ミニトマト、有機高菜漬け、有機大豆の水煮、有機水菜 など
今後は、個別商品での購入やカテゴリー拡大を予定している。
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