キリンビール株式会社（社長 磯崎功典）のグループ会社である株式会社永昌源（社長 五所紳一）は、杏露酒（シンルチュウ）やあんずのおいしさや楽しみ方、魅力を伝える情報発信の場として、あんずを使ったメニューを楽しむことができる「杏露酒あんずカフェ」を渋谷にて2014年9月18日（木）より期間限定でオープンしたことを発表した。
「杏露酒あんずカフェ」では、Shibuya City Loungeの通常メニューを展開しつつ、期間限定で、あんずを使ったスペシャルメニューを楽しむことができるようになっている。
【期間限定 あんずを使ったカフェメニュー（フード）】
■前半期提供メニュー (9/18~10/19)
<ランチ>
・まるごとあんずハンバーグ\1,200円
<ディナー>
・彩り野菜のバーニャカウダー\1,400円
■後半期ご提供メニュー(10/20~11/30)
<ランチ>
・鴨肉とあんずのラザニア 天然酵母あんずパンを添えて\1,200円
<ディナー>
・あんずのごちそうプレート\1,000円
■デザートメニュー
・あんずのベイクドアラスカパフェ\1,200円
・彩り野菜のバーニャカウダー\1,400円
※一部、提供メニューの内容に変更がある場合があります。
【期間限定 あんずを使ったカフェメニュー(ドリンク)】
■アルコールドリンク
・アプリコッカ\700円
・杏露酒ロック\700円
・杏露酒マンゴーフロート\750円
■ソフトドリンク
・あんずスムージー \750円
【杏露酒あんずカフェとは】
「杏露酒あんずカフェ」は、あんずを使用した特製メニューや杏露酒のカクテルの提供といった香味体験はもちろん、店内の装飾や P O P、グッズ販売、イベントの実施などショップトータルであんずに触れてもらう機会を創出することによって、より多くの消費者に「あんず」の興味関心を喚起し、杏露酒の認知、理解へとつなげていくことを目的としている。
オープン:2014年9月18日(木)
(営業期間:2014年9月18日(木)~2014年11月30日(日))
営業時間 :11時~23時
場所 :Shibuya City Lounge
住所 :東京都渋谷区宇田川町21-1
渋谷LOFT2F(渋谷駅から徒歩3分)
●アプリコッカの作り方
キンと冷やした杏露酒とソーダをシャンパングラスに１：２で注ぎます。
仕上げにレモンをキュッと一搾り！女性にぴったりのフルーティで甘ずっぱいあんずのスパークリングカクテルです。
●杏露酒について
厳選した国産あんずの実をまるごとじっくり漬け込んでつくったあんずのお酒。フルーティで華やかな香りと甘ずっぱくみずみずしい味わいが楽しめる。2014年春リニューアル。あんず果汁増量（※従来品比25％増量)によりさらにフルーティに、あんず感がアップ。さらに、割っても間延びしにくくボディ感のあるレシピに改良することでカクテルとしての適性を向上させた。
Copyright © 2014 Ei-SHO-GEN All Rights Reserved.
※すべての商標は、各々の所有者の商標または登録商標です。