ヒルトン東京（東京都新宿区 総支配人マイク・ウィリアムソン）は、6月9日（木）より9月30日（金）まで、ホテル7階のルーフトップテラスにて「天空のビアガーデン 肉テラス」を開催することを発表した。
今年は通常のドリンク飲み放題のビアガーデンに加え、全国の有名・人気店の肉料理が多数登場。また、FIDO INC×MHD モエ ヘネシー ディアジオプロデュースによるVIPラウンジでは、バトラーサービス付の特別感、そして他のエリアとは異なる高級感あふれるセッティングで、都会の夏を贅沢に楽しむことができる。
会場は全150席、一人3,500円で期間中は雨天時を除き、毎日午後3時より午後10時半まで開催する。
新宿中央公園や高層ビル群を一望できる同施設。7階ルーフトップテラスは遮るものが何もない開放的な空間となっており、高層ビル群を間近に望む非日常的な空間で爽やかな風を感じつつ、生ビール、赤・白ワイン、各種カクテルやサワー、ソフトドリンクに加え「フリージングハイボール」など30種類以上のドリンクメニューが好きなだけ楽しめる。
フードエリアでは牛、豚、鶏肉の本格料理をオーダー後に目の前で焼き上げて提供。『肉の匠将泰庵』、幻の高級種大田原牛を提供する『大田原牛超』をはじめとした人気店のメニューの他、「ラテン風ラムチョップ チュミチュリソース」や「四川風たっぷり香辛料のよだれ鶏」、「プルコギバーガー」など、ビールやワインに合うバラエティに富んだメニューが登場する。肉料理は随時入れ替わり、期間中20店舗を超える人気店のメニューを700円～にて楽しむことができる。
肉料理以外にも、渋谷区の工房で出来立てのフレッシュチーズを製造、販売している『CHEESE STAND』より「出来立てモッツァレラのサラダ」や巷で話題の「ブルックリンスタイルのフレンチフライ」、「焼きとうもろこし」やデザートなど、バラエティに富んだメニューがラインナップ。600円～にて提供する。
FIDO INC × MHDモエ ヘネシー ディアジオプロデュースによるVIPラウンジは、他のスペースから一段高いところに設置され、ソファーやテーブルもワンランク上の高級感あふれるセッティングとなっている。1組20,000円（最大6名/2時間制）、全34席のVIPラウンジでは、ボトルシャンパン、ソムリエが厳選したワインなど一般席とは異なるメニューを展開する。また、食後にはくり抜いたマスクメロンにヘネシーXOを入れて提供するHennessyメロンがプレゼントとなり、VIP気分を満喫することができる。
【天空のビアガーデン 肉テラス 概要】
・会場：ヒルトン東京7Fルーフトップテラス
・期間：6月9日（木）～9月30日（金） ※雨天中止
・時間：3:00pm～10:30pm（L.O.10:00pm/最終入店9:30pm）※2時間制
・料金：
[一般プラン] 3,500円
[VIPプラン] 1組様20,000円 （最大6名）
※消費税別。VIPラウンジは別途サービス料加算。
・プラン内容：
[一般プラン] 生ビール、ハイボール、ワイン、カクテル、サワー、ソフトドリンクなど全30種類のドリンクメニューより2時間の飲み放題。
[VIPプラン] Hennessy XO メロン、バトラーサービス付。
※VIPプランのドリンクメニューは全て別金。
・予約：
[天空のビアガーデン専用サイト] http://tenkugarden-nikuterrace-fido.com（近日中公開）
[ヒルトン東京] http://hiltontokyo.jp/
※ドリンク、料理はVIPラウンジを除きセルフサービス。
※15歳未満の入店は不可。
※すべての商標は、各々の所有者の商標または登録商標です。