資生堂パーラーは、銀座本店 サロン・ド・カフェにて、2016年5月17日（金）より期間限定で「東をどり」スペシャルメニューを提供することを発表した。
1925年（大正14）に始まり、江戸の粋と華やぎを今に伝える新橋花柳界のお祭り「東をどり」。
毎年5月に開催されるこの祭りにちなみ、期間中は新橋芸者の上品で粋な振る舞いをただよわせるスイーツメニューを提供する。
■『東をどりパフェ』：1,980円（税込）
新茶の季節を迎え、東をどりの和の雰囲気を抹茶で表現した一品。きな粉のわらび餅や白玉、フルーツで、食感や彩りも豊かに仕上げている。小粋な芸者を思わせる番傘も雰囲気を盛り立てる。
■新橋色のアイスクリームソーダ』：1,130円（税込）
明治後期、新橋の芸者が青緑色の着物を好み、世間にも流行したことから“新橋色”と呼ばれたという色調を、青りんご風味のシロップとレモン、ジンジャーエールで表現し、伝統のアイスクリームを浮かべた一品。
≪資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェ≫
・所在地：東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル3階
・電話：03-5537-6231（予約不可）
・営業時間：
[火～土曜日] 11:30～21:00（L.O.20:30）
[日曜日・祝日] 11:30～20:00（L.O.19:30）
・定休日：月曜日（祝日の場合は営業）
・URL：http://parlour.shiseido.co.jp?rt_pr=pl088
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