株式会社ベイクルーズ(本社：渋谷区神南1-5-6/代表取締役CEO：杉村茂)は、スーパーフードを組み合わせ たサンドイッチ専門店「Bon Vivant ～sandwich～（ボン ヴィヴァン サンドイッチ）」を2016年4月28日(木)、渋谷にオープンすることを発表した。
同店のサンドイッチは、海老アボカドやローストビーフなどの具材に合わせ、ブロッコ リースプラウトなどのスーパーフードや新鮮な野菜を、ゴロっとした素材感が楽しめるよう、たっぷり肉厚にサンドするのが特徴。ボリューミーかつヘルシーに楽しむことができる。
その他にも、アサイーやスピルリナ、キヌアを使ったスムージーや、チアシード入りのフルーツパンナコッタ、またケールなど5種のスーパーフードを使ったサラダなど、疲労回復効果やアンチエイジング効果などが期待できる、目にも身体にも楽しめるメニューを展開する。
＜オープン記念 プレゼント＞
オープンを記念し、4月28日(木)より4日間、100名限定でランチメニューを注文すると、チアシードとアサイー入りの「パンナコッタ」をプレゼントするキャンペーンを実施。
＜メニュー(一部)＞
彩り豊かな食べ応えのある食材を中心に、スー パーフードを組み合わせたメニューを展開。 個性豊かなサンドイッチには、ゴロっとした素材感のある食材が詰まっており、満足感はそのままにヘルシーな食事を楽しむことができる。
モーニング（7：00～11：00）には、ホットドッグやパニーニも提供する。
◇サンドイッチ（全3種類）880円～
海老とアボカドのサンド：880円(提供は11：00～20：00)
◇サラダ（全2種類）880円～
5種のスーパーフードサラダ 1,080円(提供は11：00～20：00)
◇スムージー（全3種類）各580円
レッドスムージー 580円
◇その他のメニュー
チアシード入りパンナコッタ（全3種）各380円/ドリンク 300円～
【店舗概要】
・正式名称：Bon Vivant（ボン ヴィヴァン）渋谷店
・住所 ：東京都渋谷区渋谷1-14-11 BCサロン2F
・営業時間：7:00-20:00（L.O. FOOD 19:00/DRINK 19:30）
・電話番号：03-6418-1955
・定休日：不定休
・席数：65席
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