タリーズコーヒージャパン株式会社（本社:東京都新宿区、代表取締役社長:荻田築、以下:タリーズコーヒー）は「杏仁豆腐＆アマレットラテ」 「杏仁豆腐＆マンゴースワークル®」を2016年4月22日（金）よりタリーズコーヒー全店で発売することを発表した。
「杏仁豆腐＆アマレットラテ」は、杏仁豆腐をコーヒーにアレンジした、“ストローで楽しむ杏仁豆腐”のドリンクで、口あたりなめらかな杏仁豆腐の食感に、アマレットのほのかな甘みと香り、エスプレッソのコクを楽しめるようになっている。
「杏仁豆腐＆マンゴースワークル®」は、アマレットが香るマンゴースワークル®に、杏仁豆腐のクリーミーな味わいが調和する、風薫るさわやかなこの季節にぴったりの一杯。
かき混ぜてストローで飲むのはもちろん、スプーンですくって、デザートドリンクとしても楽しめるようになっている。
※アマレットはアーモンドのような香りが特徴のリキュールで、カクテルの他、杏仁豆腐など中国料理のスイーツにも用いられている。今回ドリンクに使用しているアマレットシロップは、アルコールは含まず、ほんのりバニラの香りを加えたオリジナル。
杏仁豆腐を使ったドリンクは昨年初めて発売し、若い女性を中心に好評を博した。今年は杏仁豆腐の存在感が引き立つように、より味わいの濃い杏仁豆腐で仕上げた。
「杏仁豆腐＆アマレットラテ」（写真左）
Tall：540円 Grande：600円 Enorme：660円
「杏仁豆腐＆マンゴースワークル®」 （写真右）
Tall：590円 Grande：650円 Enorme：710円
同日発売の「＆TEAグレープフルーツセパレートティー」は、果肉を合わせたグレープフルーツ果汁と、アイスティーの２層の彩りも美しい、爽やかな飲み心地のドリンク。
ストローでグレープフルーツの果肉をつぶしながら全体をかき混ぜて食べられるようになっており、果肉の食感とフルーティーなアールグレイティーの味わいを楽しめるようになっている。
「＆TEA グレープフルーツセパレートティー」
Tall：450円 Grande：500円 Enorme：550円
※価格は全て税込み。
※一部取扱いをしていない店舗あり。