ブルガリ ホテルズ＆リゾーツ・東京レストランは、ブルガリ銀座タワー最上階に位置する「ラ・テラッツァ ドン ペリニヨン ラウンジ」を、3月18日（金）より期間限定でオープンすることを発表した。
イタリアンガーデンに彩られたオープンエアのラウンジは、銀座の中心ながら喧騒を忘れさせてくれる都会のリゾートのような空間。スタイリッシュなテラスでは、エグゼクティブシェフ ルカ・ファンティンによるクリエイティブなイタリア料理を、カジュアルなスタイルで味わうことができる。
ランチやアフタヌーンティー・ボックスのほか、17時からはイタリアのライフスタイルともいえるディナー前のアペリティーボや、フィンガーフード“ピッコリ・モルシ”が楽しめる。また、洋ナシなどのフルーツやハーブ、スパイスなどを漬け込んだ自家製リキュールを使った、13種類もの香り豊かなジン トニックも提供する。
今年は、4年目となるドン ペリニヨンとのコラボレーションとして新たに「Ultimate Picnic Experience with Dom Pérignon（究極のピクニック エクスペリエンスをドン ぺリニヨンとともに）」を提案。ドン ペリニヨン ヴィンテージ2006をはじめ、ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ2004や16年の熟成を経た究極のドン ペリニヨン、ドン ペリニヨン P2 ヴィンテージ1998のほか、希少価値の高いドン ぺリニヨンのヴィンテージを展開する。
テラスならではの開放感の中で、自然の風を感じながらピクニック気分を満喫する、遊び心にあふれたラグジュアリーなひとときを、期間限定のエクスクルーシブな体験として季節ごとに提案。第一弾となる春のピクニック エクスペリエンスは、4月22日（金）～5月10日（火）の開催となる。
【ラ・テラッツァ ドン ペリニヨン ラウンジ】
東京都中央区銀座2-7-12 ブルガリ銀座タワー11F
※営業日時は天候等により異なる。
(問合せ：03-6362-0555/http://www.bulgarihotels.com/ja-JP/)
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