株式会社すかいらーく（本社：東京都武蔵野市、代表取締役社長兼CEO：谷 真、東証一部：証券コード3197）は、同社が展開するジョナサンにて、2016年4月7日（木）※1より、日本各地の厳選したこだわり食材を楽しむことができる「ニッポン、ジョナサン、ごちそうさん。ジョナサンの食べるトラベル2016春」フェアを開催することを発表した。
※1 「国産牛の赤身ステーキ」以外のメニューは、2016年4月14日(木)より発売開始。
同店では「素材へのこだわり」「食文化の発信」をコンセプトに掲げ、これまでも沖縄県産あぐー豚、長崎県産真鯛など希少価値の高い、日本各地の厳選食材を積極的に紹介してきた。
今回の「食べるトラベル」第2弾では、かつおの水揚げ量日本一の静岡県焼津産の中でも、一本釣りの天然物だけにこだわったかつおが初登場。さらに、江戸時代から受け継がれる手綯い（てない）という伝統技術により1本1本手づくりでうどんを作り続ける日本三大うどんの1つ「秋田県稲庭うどん」や「徳島県阿波尾鶏」「国産牛赤身肉」「青森県陸奥湾産子持ち帆立」など、いずれもなかなか味わえないような日本各地の厳選食材を楽しむことができる。
【キャンペーン概要】
■キャンペーン名称：
「ニッポン、ジョナサン、ごちそうさん。ジョナサンの食べるトラベル2016春」
■対象期間：
2016年4月7日（木）～6月15日（水）予定
※販売時間はモーニング時間帯（～10：30am）を除く。
※「国産牛の赤身ステーキ」以外のメニューは、2016年4月14日(木)より発売開始。
■ホームページ：http://www.skylark.co.jp/jonathan/
■販売店舗：ジョナサン
※販売しない店舗
[東京都]
船堀店/西葛西店/亀戸店/葛西駅前店/小岩フラワーロード店/東大島駅前店/新小岩店/新小岩駅前店
[千葉県]
千葉さつきが丘店/佐倉ユーカリが丘店/習志野台店/佐倉高岡店/市川真間店/船橋市場店/八街店/
谷津店/津田沼駅前店
【フェア対象メニュー】(価格は税抜/販売有無、価格は一部地域により異なる。)
1.国産牛の赤身ステーキ：1,699円 ※数量限定
脂肪分の少ない内ももや、ランプなどの赤身を薄切りにしたステーキ。しっかりとした歯ごたえと、肉本来の旨みを味わうことができる。
2.焼津産かつおとアボカドのサラダどんぶり膳：1,199円
鮮度の良いかつおの切り身とアボカドをサラダとともにどんぶりに仕立てた、みょうがと大葉の香りが爽やかな一品。
3.秋田無限堂 稲庭うどん（2種のつけ汁）＆比内地鶏の親子丼：1,199円
コシが強く、のどごしもなめらかな稲庭うどんを、だしの利いた麺つゆとコクのあるごまだれでシンプルに味わう。比内地鶏の親子丼と組み合わせた、秋田の味わいが堪能できる一品。
4.秋田無限堂 稲庭うどんのしそ薫るジェノベーゼ：949円
細くてつるつるの稲庭うどんを、しその香り豊かなソースと絡めて冷製パスタ風に仕立てた一品。生ハムや蒸し鶏、たくさんの野菜と一緒にさっぱりと楽しめる。
5.陸奥湾産 子持ち帆立のグリル＆ハンバーグ：1,099円
ジューシーなデミグラスソースハンバーグに、甘みが濃縮された帆立のグリルのコンビ。ガーリック醤油の香りが食欲をそそる一品。
6.徳島産 阿波尾鶏のやわらか衣揚げすだち風味の甘酢ソース：1,099円
ふわっとした特製の衣で揚げた、しっかりとした食感の地鶏もも肉。すだちの香る甘酢ソースでさっぱりと味わう一品。
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