REALBBQ株式会社(所在地：東京都杉並区、代表取締役／BBQデザイナー：井川 裕介)は、世界8ヶ所全22種類のBBQ料理が食べられる、都心の屋上貸切BBQ場『REALBBQ PARK』を新たに5ヶ所(神田・渋谷宮益坂・押上・東日本橋・赤坂)オープンすることを発表した。
【大人が手軽に本格BBQ ～3つの特徴～】
＜大人が楽しめる＞
2時間半、1組貸切のプライベート空間でBBQを楽しめる。夜には都心の夜景を一望することができる。
＜本格的なBBQを手軽に楽しめる＞
グリル、食材、調理器具、箸・皿、調味料等は全て同店に用意されており、利用客は手ぶらでの来店が可能。
＜最大で世界8ヶ所全22種類のBBQ料理が食べられる＞
オリジナル食材「REALBBQ ORIGINALS」は、袋から出してそのまま焼くだけで、プロの味を楽しむことができる。さらに利用の人数が増えるほど、メニューのバリエーションも増えてゆく。
【メニュー】
＜～14名＞ 基本メニュー10品
・季節野菜のバーニャカウダ
・メープル味噌マスタードソース
・生ハム
・バケット
・ジャークチキン
・鶏もものコンフィ
・サルシッチャ
・豚のコンフィ
・ポルケッタ
・サーロインステーキ
＜15～19名＞ ＋世界のBBQ串4種
・ケバブ
・タンドリーチキン
・ガイヤーン
・スブラキ
＜20～24名＞ ＋シャルキュトリー4種
・燻しベーコン
・骨付き鶏ももコンフィ
・鴨コンフィ
・イベリコ豚サルシッチャ
＜25名～＞ ＋骨付きステーキ4種
・牛Tボーンステーキ
・牛Lボーンステーキ
・豚Tボーンステーキ
・豚Lボーンステーキ
【『REALBBQ PARK』とは】
日本で、もし本格的なBBQをやろうと思えば、長い時間をかけて食材を仕込み、重い機材を用意し、都心から離れた郊外にいかなければならないが、同社では本格的なBBQを誰でも気軽に楽しむことができる事業を展開中。
そのうちの1つが、アウトドアの食に特化にしたECセレクトショップ「REALBBQ MARKET(https://market.realbbq.jp/)」。自社開発したオリジナル食材のネット注文が可能となっている。
また「REALBBQ MARKET」で扱っている食材を体験できる場所として、都心の屋上貸切BBQ場『REALBBQ PARK(http://park.realbbq.jp/)』を運営。「都内で気軽にBBQ」「仕事帰りにBBQ」「女子だけで手ぶらでBBQ」等、今までにない選択肢を提案する。
同施設は、現在オープンしている千駄ヶ谷・代官山・大塚・銀座・秋葉原・表参道に加え、神田・渋谷宮益坂・押上・東日本橋・赤坂がオープンし、2016年4月中には計11店舗となる。2016年中には東京・神奈川に20店舗をオープン予定。
＜新規にオープンするBBQ場(予約開始日/オープン日)＞
・REALBBQ PARK 神田：(予約受付中/4月9日)
・REALBBQ PARK 押上：(予約受付中/4月1日)
・REALBBQ PARK 渋谷宮益坂：(予約受付中/4月9日)
・REALBBQ PARK 東日本橋：(4月7日/4月15日)
・REALBBQ PARK 赤坂：(4月20日/4月26日)
【申し込み方法】
1. http://park.realbbq.jp/ ページ下部より、利用する店舗を選択。
2. 詳細を確認し、「このパークを予約する」を選択。
3. 画面の案内に従い、利用日時や予約者の情報を入力。
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