ベルギー王室御用達チョコレートブランド「ヴィタメール」を展開する株式会社エーデルワイス（本社：兵庫県神戸市、代表取締役会長：比屋根毅、代表取締役社長：比屋根祥行）は、チョコレートの美味しさを新しいスタイルで提供する『ショコラバー』を併設した店舗を、3月2日(水)に大丸梅田店B1Fに出店することを発表した。
1910年創業の同ブランドは、チョコレートの本場ベルギーの首都ブリュッセルで名高い、老舗チョコレートブランドである。数多くのショコラトリーが技を競うベルギーにおいて、同ブランドはベルギー王室御用の名誉を授かり、王室での行事や特別なおもてなしに、同ブランドのお菓子が供されている。吟味した素材、確かな技術、徹底した手作りへのこだわりによって生み出されるショコラは、繊細で気品あふれる贅沢な味わいを堪能することができる。
3/2 にオープンする『ヴィタメール ショコラバー』は、本格的なショコラの美味しさを、新しいスタイルで提供する新店舗となる。こだわりのカカオを使用したチョコレートドリンクをはじめ、ここでしか味わえないチョコレートデザートなど、カカオの新たな魅力を提供するとしている。
■商品概要
チョコレートドリンクは、チョコレート本来の香りと味わいを楽しめる「ショコラショー」（あたたかいチョコレートドリンク）、デザート感覚で楽しめる「ショコラフロワ・デセール」（つめたいチョコレートデザートドリンク）が、それぞれ3種類。
＜ショコラショー あたたかいチョコレートドリンク＞
・ショコラショーベルジック：本体価格 ￥720（税込価格 ￥777）
・ショコラショー マラカイボ 65％：本体価格 ￥750（税込価格 ￥810）
・ショコラショー アリバ 72％：本体価格 ￥800（税込価格 ￥864）
＜ショコラフロワ・ デセール つめたいチョコレートデザートドリンク＞
・ショコラフロ ワ ベルジック：本体価格 ￥720（税込価格 ￥777）
・ショコラフロワ ノワゼット：本体価格 ￥800（税込価格 ￥864）
・ショコラフロワ オランジェ：本体価格 ￥850（税込価格 ￥918）
「ショコラショー ベルジック」（HOT/ICE）は、カカオのほろ苦さとキレのある味わいをいかした、すっきりとした味わいのベーシックなチョコレートドリンク。「ショコラショー マラカイボ 65％」（HOT）は、ベネズエラ・マラカイボ地方産のカカオ豆（マラカイボ65％）を使用した、濃厚な香りと深いコクのある味わい。「ショコラショー アリバ 72％」（HOT）は、エクアドル・アリバ地方産のカカオ豆（アリバ 72％）を使用した、華やかな香りとビターでキレのある味わいが特徴。カカオ豆によって異なる風味や味わいを楽しむことができる。
つめたい「ショコラフロワ・デセール」はデザート感覚で楽しむことができる。「ショコラフロワ ノワゼット」（ICE）は、チョコレートドリンクにヘーゼルナッツのプラリネのクリームを重ね、アーモンドとチョコレートをあしらった、ナッツの風味豊かな味わい。「ショコラフロワ オランジェ」（ICE）は、オレンジ果汁をあわせたチョコレートドリンクに、クリーム、キャラメルソース、チョコがけしたオレンジピールを重ねた、爽やかな味わい。
また店舗限定のデザートや、その他ショコラ、ギフト、ケーキ等、こだわりのスイーツも展開する。
■店舗概要
・店舗名称：ヴィタメール梅田大丸店
・オープン日：2016年3月2日(水)
・所在地：大阪市北区梅田3丁目1番1号 大丸梅田店 地下1階西 ごちそうパラダイス
・TEL：06-6341-2007（直通）
■「ヴィタメール」とは
1910年、ベルギーの首都ブリュッセルで創業した、ベルギー王室御用達の老舗チョコレートブランド。1990年日本出店。関東・関西の百貨店を中心に19店舗(※2016.2.24現在) を展開し、ショコラ、ケーキ、贈答用の焼菓子など、ベルギー伝統の味を販売している。▼http://www.wittamer.jp
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