北海道銘菓「白い恋人」を販売している石屋製菓株式会社（本社：札幌市西区 代表取締役社長：石水 創）は、桜をテーマにした新商品4点を、お花見シーズンの到来に合わせて、2016年3月1日(火)より期間限定（5月中旬を目処に、在庫がなくなり次第終了）で販売することを発表した。
3月26日（土）には北海道新幹線も開業となり、例年以上に国内外のお客が来道することを見込み、北海道発の日本を代表する銘菓「白い恋人」を製造販売する同社では、日本の象徴でもある「桜」をそれぞれの製品に最も合う形に仕上げ、来道客に格別のおもてなしを提供したいとしている。
同商品は、札幌市内百貨店、道内お土産店、道内主要空港、道外主要空港（国際線免税店エリア）で取り扱うほか、同社運営の「イシヤオンラインショップ」（www.ishiya-shop.jp）でも展開予定。
１、 桜バウムTSUMUGI
「白い恋人」のホワイトチョコレートを練り込むことで、しっかり、しっとりとした食感が味わえる「白いバウム TSUMUGI」に、桜のシロップで香り付けをした、春を感じさせる桜色のバウムクーヘン。
ホワイトチョコのミルキーさと桜の風味のマッチングを楽しめるようになっている。
価格 1,296円（税込）
２、 美冬 さくら
桜が香るフィリング（具材）に、サクサクのパイを重ねて、ホワイトチョコレートで包んだ、春らしいミルフィーユ菓子。
ホワイトチョコレートの香りに桜のほのかな香りが負けないよう、桜の風味が出せるまで、試作を重ねた。
価格 761円/6個入り（税込）
３、 桜ロールケーキ
桜もちの食感が楽しめるクリームと桜あんを、桜風味のしっとりとした生地で巻き上げた、和洋折衷のロールケーキ。
価格 972円（税込）
４、 さくら・ｉ・ガトー
桜の花と葉を合わせたペーストを使い、バターとホワイトチョコレートを生地に練りこんだ、ほんのりピンク色の焼き菓子。
ふんわり、しっとりとした食感を楽しめるようになっている。
価格 1,080円/5個入り （税込）
※3/2～3/31まで大丸札幌店限定販売 4/1より全店にて販売