ホテル阪神(大阪市福島区、総支配人：宮川 敏)は、2016年3月7日(月)より、ホテル2階マルシェダイニング「ネン」にて、春の新フェアを開催することを発表した。
昨夏、“おいしい野菜を少しずつ、たっぷりと”をコンセプトに全面リニューアルした同店。出来たての選べるメイン料理と、シェフが一手間加えた旬野菜のバイキングを楽しむことができる。
◆具材を選んでたのしい「チーズフォンデュ」が新登場
旬野菜を楽しむ新しい食べ方のひとつとして「チーズフォンデュ」を提供。目の前のオープンキッチンでボイルやソテーされた種類豊富な旬の野菜たちが並ぶ。
◆がっつり派にもうれしい 「1ポンド ブッフロティ」
各地で肉フェスが開催されるなど、“肉”が根強い人気を誇る中、「1ポンドブッフロティ 藁で燻した野菜添え」がディナー限定のチョイスメニューに登場。その他、鶏肉や豚肉を使った料理をはじめ、フォアグラのパルフェや冷製オードブルなど、気分に合わせて選べる個性豊かなメニューが揃う。（ディナー限定）
◆定番いちごデザートから、アスパラのクレーム・ブリュレまで
冬のフェアで人気だった野菜のクレーム・ブリュレ。春の新作は春野菜のアスパラを使ったクレーム・ブリュレが登場する。
その他、バターを使用せずプルーンで作ったパウンドケーキや、金ゴマとおからのクッキーなど、からだにやさしいヘルシーなデザートのほか、「いちごのプレザーブパイ」などこの時期にかかせない定番のいちごのデザートも展開する。
◆ガールズナイトプラン限定“コールドプレスジュース”登場
定番メニューのスムージーに加え、春のフェアからは今話題の「コールドプレスジュース」が新登場。女子限定のガールズナイトプラン予約特典として楽しむことができる。
＜概要＞
・場所：ホテル阪神 2階 マルシェダイニング「ネン」
・期間：2016年3月7日(月)～2016年6月5日(日)
・料金：ランチ2,500円～/ディナー3,800円（大人1名、消費税込）
※いずれもソフトドリンク飲み放題付
・予約：06-6344-8011（直通）
・URL：http://www.hankyu-hotel.com/hotelhanshin/nen/
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