小樽洋菓子舗ルタオは、2月15日より新スイーツ「Art Fromage Mangue Rouge(アールフロマージュ マングールージュ)」を期間限定で発売することを発表した。
同商品は、チョコレートとチーズをあわせた、いわばチーズデザートのようなチョコレートである。
お菓子の世界では、このようなタイプのスイーツを作る際、生クリームを加えることが常識であるという。しかし、あくまで美味しさを追及するため、敢えて加えない独自の製法を編み出し、チーズが持つ独特の食感を表現することに成功した。
中に入っているのは、ドライフルーツのマンゴーとクランベリー。クリームチーズの濃厚なコクに、果実の爽やかさを加えることで、絶妙なコンビネーションを実現。味に奥行きをだすためホワイトチョコも練りこんでいる。
商品名の「アール」とは「Art=芸術」。
常識を超える発想によって生まれた、芸術的なスイーツとなっている。
【商品詳細】
・商品名: Art Fromage Mangue Rouge(アールフロマージュ マングールージュ)
・価格:1,200円(税込1,296円)
・内容量:5個入り
・販売期間:2月15日から3月31日まで
・配達期間:2月22日から4月5日まで
・URL:http://www.letao.jp/products/detail.php?product_id=908
【購入方法(問い合わせ先)】
小樽洋菓子舗ルタオ
・TEL:0120-222-212(9:00~18:00)
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・URL:http://www.letao.jp/
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