日清食品株式会社 (社長:安藤 徳隆) は、「有名店シリーズ マタドール 濃厚味噌らぁ麺」を2016年2月15日(月)に全国で新発売する。
「有名店シリーズ」は、"人気のある有名ラーメン店監修によるカップ麺" をコンセプトにしたシリーズで、今回、シリーズ第9弾として、2011年に東京・北千住に開業して以来、行列の絶えない人気店「マタドール」の看板メニュー「濃厚味噌らぁ麺」をカップ麺として初めて商品化する。
「マタドール」のラーメンの特徴である "牛" の旨みを利かせ、濃厚な味噌で仕上げたやや甘めのスープは、寒い季節にぴったりの味わいで、また、具材に肉ミンチやトマト、レンコン、ネギなどを加え、彩り鮮やかに仕上げた。
* 「マタドール」について
東京都足立区北千住に「牛骨らぁ麺 マタドール (月曜日は「まぜそば専門 闘牛脂」として営業)」、「みそ味専門 マタドール」の2店舗を構え、牛骨スープをベースにしたメニューを展開。全国のさまざまなラーメンイベントに多数出展し、雑誌などのメディアでも数多く取り上げられている有名店。
公式ホームページ：http://matador.tokyo/
写真は「牛骨らぁ麺 マタドール」
牛骨を贅沢に使用し清湯系に仕上げた特徴的なスープが人気。
■商品特徴
1. 麺
濃厚スープがしっかり絡む中細ストレート麺。
2. スープ
牛の旨みを利かせ、濃厚な味噌で仕上げたやや甘めのスープ。
3. 具材
肉ミンチ、トマト、レンコン、ネギ。
4. 別添
牛の風味が食欲をそそる「ビーフフレーバーオイル」。
希望小売価格：205円(1食/税別)
発売日：2016年2月15日(月)
発売地区：全国