株式会社クリエイト・レストランツ(本社：東京都品川区、代表取締役：池田 宏)は、2014年10月10日(金)に、ビュッフェレストラン「BUFFET the GRACE(ビュッフェ ザ グレース)」を、JR舞浜駅すぐそばの商業施設「イクスピアリ」の4階にオープンすることを発表した。
同店は同社新業態の店舗で、「本格鉄板料理を提供する最もプレミアムなビュッフェ」として全国初出店となる。
「BUFFET the GRACE」は、旬の食材を使ったフレンチやイタリアンなど洋食を中心に和食やチャイニーズ、ローマンビートといった珍しいイタリアン野菜や果実の風味を生かしたオリジナルのドレッシングが目を引く新鮮野菜のサラダバー、女性に人気のスイーツコーナーでは利用客様自身で焼き上げるワッフルなど、全65種類もの料理が楽しめるプレミアムなエンターテイメントビュッフェレストランである。
「Premium Villa」をコンセプトとした上質で落ち着いた非日常的な空間の中で、利用客の目の前で焼き上げる豪快なステーキを始め、ライブ感あふれるオープンキッチンで創り出される美食の数々を楽しむことができる。
なお、オープン記念の期間限定特別料理として、10月末までディナータイム限定「オマールエビのグリル」が登場する。
ホテルビュッフェを思わせるエレガントな店内は特別な空間を演出し、さまざまなシチュエーションで利用することができる。
▼店舗イメージ(外観)
▼店舗イメージ(内観)
【店舗基本データ】
オープン日：2014年10月10日
店名：BUFFET the GRACEイクスピアリ舞浜(ビュッフェ ザ グレース)
業態：プレミアムビュッフェ業態
所在地：千葉県浦安市舞浜1-4 イクスピアリ4階
電話番号：047-305-5884
席数：店内146席
平均予算：平日／ランチ2,149円、ディナー3,229円
土日祝／ランチ2,689円、ディナー3,769円
*2014年10月1日時点
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