パティスリー・サダハル・アオキ・パリは、2016年2月3日より、渋谷ヒカリエShinQs店において、新商品「TAKOYAKI ショック ショコラ」を期間限定で発売することを発表した。
"味わう宝石"をテーマにしたケーキ、大判焼きをイメージして作った「東京焼きマカロン」など、常に新しく独創的なスイーツを探求し続けるサダハル アオキ。今回の新作は、「たこ焼き」をモチーフにして作った、その名も「TAKOYAKI ショック ショコラ」。2015年10月にパリ、2016年1月に東京の「サロン・デュ・ショコラ」でそれぞれ披露し、大きな反響をよんだ同商品が、このたび期間限定で渋谷ヒカリエShinQs店に登場する。
「TAKOYAKI ショック ショコラ」は、マイルドで濃厚なモエルーショコラを、もちっとした食感の生地で包んだ“温めて食べるショコラ”。たこ焼き器を使用して焼き上げており、アツアツの出来たては中からとろけるショコラを楽しめるようになっている。
ソースをチョコで、紅生姜と青海苔をマカロンラスクで再現し、舟皿に載せた姿は、まさに「たこ焼き」そのもの。インパクトある「たこ焼き」の見た目と、味わい深い「スイーツ」というユニークなギャップを楽しめる。
なお、同商品は「渋谷ヒカリエShinQs店」限定での発売。
公式サイト：http://www.sadaharuaoki.jp/
【商品名】TAKOYAKI ショック ショコラ
【内容量】4個入り
【販売店舗】パティスリー・サダハル・アオキ・パリ 渋谷ヒカリエShinQs店
【販売期間】2月3日（水）～2月15日（月）を予定
【価格】432円（税込）
※数に限りあり。