すき家では、2月18日から「スパイシー麻婆茄子牛丼」の販売を開始。
実際に食べた人から「レギュラー化してほしい」「麻婆茄子と牛肉最強」などの声があがる人気っぷり。
それでは、実際に食べた人の感想などを交えながら詳しく見ていきましょう。
（画像：店舗外観）
■「スパイシー麻婆茄子牛丼」がすき家に登場
すき家に「スパイシー麻婆茄子牛丼」が登場しました。
（画像：公式サイトより）
こんなのもう鉄人の料理じゃん…！！まるで中華の鉄人のような本格麻婆がトッピングされた牛丼が登場。
牛丼の上に麻婆茄子をたっぷりトッピングした、食欲をそそる一品です。
茄子は、なんと「揚げ」調理。麻婆に揚げ茄子！？この発想はなかったー！
揚げ茄子はジューシーで柔らかく、とろりとした食感が特徴。
茄子を2種類の豆板醤、甜麺醤、豆鼓醤を合わせることで、コクと旨みが際立つ甘辛な味わいに仕上げられています。
山椒、唐辛子、胡椒のスパイシーな風味がアクセントとなり、後を引く美味しさが楽しめます。
お好みで別添えの花椒をかけると、より痺れる辛さが味わえるのもポイントです。
「スパイシー麻婆茄子牛丼」の価格は、ミニ590円、並盛650円、中盛830円、大盛850円、特盛1030円、メガ1180円です。
■「びっくり」「相性よい」異次元のアレンジに絶賛の声
さっそくSNSでも話題になっており、Xなどでは、
「麻婆茄子と牛肉最強でした」
「花椒をかけて更に美味しくご馳走様でした」
「すき家のスパイシー麻婆茄子牛丼美味しい」
「思ったよりも茄子が大きくてびっくりした！」
「トロトロ甘辛の茄子が牛丼に合ってウマウマ！」
「茄子系のメニュー大好きなのでレギュラー化してほしい」
「牛肉と茄子の相性が良くて、花椒のしびれ感がまた良いアクセントです！」
牛肉と麻婆茄子の相性が抜群で、美味しいと絶賛のコメントが続出しています。
レギュラーメニュー化を望む声も多い「スパイシー麻婆茄子牛丼」。この人気はまだまだ続きそうです！
※情報は掲載時点のものです
＜調査・文・編集：GourmetBiz編集部＞