POP! gourmet popcorn表参道本店(所在地：東京都渋谷区、代表取締役CEO：上野 真弓)は、渋谷ヒカリエB2階フードステージ(所在地：東京都渋谷区渋谷2-21-1)にて、1月21日(木)より、バレンタイン限定フレーバー「トリュフチョコレートポップコーン」を、オリジナルバレンタインラッピングを施して販売することを発表した。
【チョコを“キャラメル化”して溶けないチョコレートポップコーンを実現】
ポップコーンにチョコレートをそのままかけてしまうと、気温や肌の温度で溶け出してしまうが、同店ではオーストリアから仕入れたコーンシロップと厳選したクーベルチュールチョコレートを、本国アメリカでは特許取得のインフュージョン製法で“キャラメル化”。、高温でも溶け出さないチョコレートキャラメルの製造を実現した。
大粒のマッシュルームコーンを自家製チョコレートキャラメルでコーティングし、純粋なカカオパウダーを重ね、深みある甘さとカカオのコクが既存のスナックと一線を画す味わいとなっており、噛むとカリカリのキャラメルと、ふんわりしたポップコーンが絡み合う、エレガントな新食感も楽しめる。
【渋谷ヒカリエに期間限定店舗をオープン】
1月21日(木)の発売に合わせて、渋谷ヒカリエに期間限定ショップもオープン。表参道本店でしか販売していない8種類のフレーバー、本国アメリカ・シアトルから直輸入のフレーバーの販売も行う。
■日時：2106年1月21日(木)～31日(日) 10:00～21:00
■場所：渋谷ヒカリエShinQs B2階 フードステージ
■所在地：東京都渋谷区渋谷2-21-1
■アクセス：
東急東横線・田園都市線、東京メトロ半蔵門線副都心線「渋谷駅」15番出口直結。
JR線、東京メトロ銀座線、京王井の頭線「渋谷駅」 2F連絡通路直結。
【トリュフチョコレートポップコーン 販売概要】
＜販売期間＞
・渋谷ヒカリエShinQs B2階 フードステージ：1月21日(木)～31日(日)
・POP! gourmet popcorn表参道本店 2月1日(月)～2月14日(日)
＜商品情報＞
・商品名：POP! gourmet popcorn バレンタイン限定フレーバー
「トリュフチョコレートポップコーン」
・内容量：150g
・価格：1,500円(税込)
【全米取扱い店舗数No.1シアトル発グルメポップコーン POP! gourmet popcorn】
シアトルで2010年に創業。全米取扱いNo.1になってもなお、全ての素材を自社工房で少量ずつ手作りを行う。
特許を取得した丁寧な手作業から生まれる味わいと、世界中から集められる天然のフレッシュな食材のみを使った3種類以上の豊富なフレーバーで、米国グルメポップコーン市場を索引する存在。
ポップコーンに最適な種類の上質なコーンを仕入れることでGMOフリー(遺伝子組み換えなし)、グルテンフリーを実現。原料、調味料ともにオールナチュラルであることを追及。チョコレートソースは、一般的なスナック菓子において通常使用するチョコレートシロップを使わず、最上の味を目指し本物のチョコレートを使用。
キャラメルにおいても既成キャラメルシロップを使わずオーストリアからGMOフリーのコーンシロップを輸入、自社工房で作ったものを使用している。
▼http://popgourmetpopcorn.co.jp/
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