ファミリーマートは、12月17日から「白いスフレ・プリン（ミルク味）」を発売開始。
発売直後から注目を集め、「ミルクの味が濃厚」「食感と味の違う多層構造物」など好評の声があがっています。
純白を表現するのに、黄身が白い卵を使用しているというこの新商品、詳しく見ていきましょう。
（画像：店舗外観／撮影：GourmetBiz）
■ファミリーマートに「白いスフレ・プリン」が登場
ファミリーマートに登場した「白いスフレ・プリン」は、ミルクスフレ、練乳ソース、ホイップクリーム、そしてミルクプリンを層にした、見た目も味わいも楽しめる真っ白なスイーツです。
（画像：公式サイトより）
黄身が白い特別な卵を使ったミルクスフレは、口どけなめらかで甘くミルキーな味わいが特徴。
なめらか食感のホイップクリーム、コクのある練乳ソースはプリンと絶妙にマッチ。
そして、ミルクプリンはプルプルした食感が特徴で、バニラの香りとしっかりした甘さが感じられます。
「白いスフレ・プリン」価格は328円（税込）です。
■見た目とギャップありすぎ！？「思った以上」「多層構造物」意外な味わいが話題
XなどのSNSでもすぐに話題となり、実際に食べた人たちから様々な感想が飛び交っています。
「食感と味の違う多層構造物」
「白いスフレ･プリン（ミルク味）うまい〜」
「スフレはフワッとしてるんですが、思った以上にミルクの味が濃厚でした」
「普通のスフレプリン美味しいの知ってたけど、白いのも最高に美味かった」
「白いスポンジの下に生クリームその下にミルクプリンの三層仕立て美味しかったです」
スフレの軽やかなふわふわ感とプリンのなめらかなプルプル感、その食感の違いが楽しめると好評の一品です。
それぞれの層が織りなす絶妙な美味しさを、ぜひ一度体験してみてください。
※情報は掲載時点のものです
＜調査・文・編集：GourmetBiz編集部＞