Afternoon Tea 新作「苺と塩キャラメルのスコーンショートケーキ」など苺のメニューが登場

投稿日:2024/12/18 11:17 更新日:

アイビーカンパニー株式会社が運営するアフタヌーンティー・ティールームでは、紅茶によくあうスコーンと旬の苺を掛け合わせた「苺と塩キャラメルのスコーンショートケーキ」など、甘酸っぱい苺にフォーカスしたスイーツ&ティーを12月26日(木)より順次発売します。ベイカリーにも、苺がテーマの限定パンが登場します。

さくふわ食感!紅茶によくあうスコーンと旬の苺を掛け合わせたオリジナルのショートケーキ

アフタヌーンティー・ティールームがメニューを開発するうえで大切にしていることのひとつ<紅茶とのペアリング>。

苺シーズンを盛り上げる新作スイーツとして、紅茶のお供として愛されている “スコーン” をショートケーキのようにアレンジした「苺と塩キャラメルのスコーンショートケーキ」を発売します。

一番のこだわりは、オリジナルの配合でさくふわ食感に仕上げたくるみ入りのスコーン生地。

外はカリっと、中はしっとりふわふわに焼き上げたスコーンに、ほろ苦いキャラメルと岩塩で仕上げた塩キャラメルバターホイップ、練乳ホイップ、苺マスカルポーネアイスをサンドし、フレッシュ苺、ストロベリーソースを添えて苺たっぷりの美味しさに仕上げています。

トッピングの苺が2倍になるイベントも、いちごの日を含む3日間限定(1/15、1/30、2/5)で開催します。詳しくはブランドサイトにて。

店舗限定の “あまおう” づくしのミルフィーユや、苺のスパークリングジュレッティーも登場

ご褒美ミルフィーユを展開する3店舗(ルミネ有楽町、東京スカイツリータウン・ソラマチ、紙屋町シャレオ)は、いちごの王様とも呼ばれる「あまおう」を贅沢に使用した「『あまおう』づくしのミルフィーユ」を発売します。


左「ストロベリーハイビスカスのスパークリングジュレッティー」、右「ストロベリーチャイ」

そのほか、「ストロベリーハイビスカスのスパークリングジュレッティー」、「ストロベリーチャイ」、「苺のキャラメルミルクティー」など苺のティーや、ベイカリー限定の苺のパンも発売します。

【商品概要】さくふわスコーン×甘酸っぱい苺の新作スイーツ


NEW
商品名:苺と塩キャラメルのスコーンショートケーキ
価格:紅茶付き 2,200円(税込)
販売期間:2024年12月26日(木)~2025年3月5日(水)
販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム(一部店舗を除く)
商品説明:
くるみ入りのさくふわ食感のスコーン生地に、ほろ苦いキャラメルと岩塩で仕上げた塩キャラメルバターホイップ、練乳ホイップ、苺マスカルポーネアイスをサンドしました。
1/15、1/30、2/5は、「苺2倍デー」を実施します。
上記価格に、プラス300円でトッピングの苺が2倍&ミルクソース付きに!

【商品概要】3店舗限定!あまおうづくしミルフィーユ


NEW 
商品名:「あまおう」づくしのミルフィーユ
価格:紅茶付き 2,600円(税込)
販売期間:2024年12月26日(木)~2025年3月5日(水)
販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ルミネ有楽町、東京スカイツリータウン・ソラマチ、紙屋町シャレオ
商品説明:
練乳バタークリーム、あまおうとレモンのホイップ、バニラアイスクリームをサンドしたサクサクのパイの上に、甘酸っぱい「あまおう」を贅沢にトッピング。ストロベリーソースとともに。

【商品概要】苺スイーツ&ティー


NEW
商品名:苺とクリームチーズのショートケーキ
価格:980円(税込)
販売期間:2024年12月26日(木)~2025年3月5日(水)
販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム(一部店舗を除く)
商品説明:
甘酸っぱい苺とクリームチーズの2種のホイップを重ね、フレッシュ苺、パルメザンチーズとカルダモンのクランブルをトッピング。


NEW
商品名:ストロベリーハイビスカスのスパークリングジュレッティー
価格:1,100円(税込)
販売期間:2025年1月9日(木)~2025年3月5日(水)
販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム(一部店舗を除く)
商品説明:
爽やかな酸味のストロベリーハイビスカスティージュレに、ストロベリーローズソース、苺、ソーダを合わせました。


季節限定
商品名:ストロベリーチャイ
価格:980円(税込)
販売期間:2024年12月26日(木)~2025年1月29日(水)
販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム(一部店舗を除く)
商品説明:
やさしい甘さのストロベリー風味のチャイに、苺のホイップを添えて。


NEW
商品名:苺のキャラメルミルクティー
価格:980円(税込)
販売期間:2025年1月30日(木)~2025年3月5日(水)
販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム(一部店舗を除く)
商品説明:
優しい甘みの苺ミルクキャラメルソースに、ベルガモットがフルーティーに香るアールグレイを合わせました。

※数量限定のため、なくなり次第終了します。
※食材等の都合により、予告なく展開店舗や実施期間が変更になる場合があります。

【商品概要】ベイカリー限定!苺のパン


季節限定
商品名:ベイクドフロマージュ ストロベリー
価格:378円(税込)
販売期間:2024年12月26日(木)~2025年3月5日(水)
商品説明:
ストロベリージャムとチーズクリームを生地に巻き込んで焼き上げました。


季節限定
商品名:苺のティーブレッド
価格:400円(税込)
販売期間:2024年12月26日(木)~2025年3月5日(水)
商品説明:
クレームダマンドと苺、ジャムを巻き込んだスイートブレッド。
苺とホワイトチョコをトッピングしました。

<販売店舗>ベイカリーおよびパン取扱い店舗
アフタヌーンティー・ベイカリー 大丸神戸店、大丸福岡天神店、アフタヌーンティー 札幌三越、
アフタヌーンティー・ティールーム 郡山うすい、エスパル仙台、メトロエム後楽園、ウィング上大岡、丸広百貨店川越店、近鉄百貨店和歌山店、天満屋岡山店、天満屋ポートプラザ、井筒屋小倉店、熊本鶴屋、大分トキハ、鹿児島山形屋、沖縄リウボウ

※数量限定のため、なくなり次第終了します。
※食材等の都合により、予告なく展開店舗や実施期間が変更になる場合があります。

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