ハワイ・オアフ島生まれのファイヤーローストチキン専門店「MAUI MIKE'S(マウイマイクス)」河原町本店(京都)は、クリスマス・年末の期間、直火焼きの『ローストチキン』を丸ごと1羽で提供することを発表した。
同商品は、新鮮な日本産の丸鶏を使用。10種以上のスパイスを用いたシーズニングをまぶし、直火で2時間かけてじっくり焼き上げた一品となっている。
ソース4種まで選ぶことができる「クリスマスホールチキン」の予約は2015年12月31日まで可能。
【商品概要】
■商品名：ホールチキン(3名～5名用)
■価格：2,390円
■予約期間：2015年12月31日まで
■予約問合せ：
[電話] 075-231-3411
[WEB] http://jankara.ne.jp/mauimikes/reservation/
日本ではあまり馴染みのないローストチキンだが、本場ハワイでは定番メニュー。なかでも同ブランドのローストチキンは、2013年には世界中の旅行者に利用されている口コミサイト「トリップアドバイザー」で「Certificate of Excellence(エクセレンス認証)」を受賞。“並ぶのが嫌いなことで有名なアメリカ人が行列してまで食べる”とハワイでは話題となっている。
シンプルな味付けとヘルシーな調理法を信念として、新鮮な国産鶏肉のみを使用、人工的な添加物も一切使わないというローストチキンは、2時間じっくり直火焼き、皮はパリッと香ばしく、肉はとってもジューシー。そのままではもちろん、味わいをさらに引き立たせる7種類のソースも楽しむことができる。
【MAUI MIKE'S(マウイマイクス) 河原町本店 店舗概要】
■所在地：京都府京都市中京区河原町蛸薬師上る3丁目奈良屋町296
古今東西堂河原町ビル1F
■TEL：075-231-3411
■営業時間：7:00～翌5:30(週末6:30)
■休業日：年中無休
■URL：http://jankara.ne.jp/mauimikes/
©MAUI MIKE’S INTERNATIONAL,INC.